第30章 火锅家常菜(2 / 3)
,而是将另一个世界经过千百年沉淀、最接地气、最下饭的普通菜肴引入过来。
“这道菜,名为‘红烧肉’。”
王飞系上围裙,亲自掌勺,动作行云流水,仿佛蕴含着某种武道至理,“选肥瘦相间的灵猪肉,焯水,炒糖色,加酱油、黄酒(以炎黄初酿代替)、香料,小火慢炖,直至汤汁浓稠,肉质酥烂,入口即化。
关键在于火候与时间的掌控,如同修炼,急不得,躁不得。”
当那色泽红亮、颤巍巍、散着诱人肉香的红烧肉出锅时,浓郁的酱香混合着酒香,几乎让人迷失。
“这道是‘麻婆豆腐’。”
王飞又起一锅,“豆腐需嫩,肉末要酥,豆瓣酱(他已指导制作)是关键,重在麻辣鲜香烫酥嫩七味一体。
修炼控火之术的,于此道最易上手。”
还有清爽可口的“醋溜白菜”
,鲜香嫩滑的“清蒸鱼”
,金黄诱人的“西红柿炒蛋”
(他找到了类似作物)……
王飞将一道道看似普通,却凝聚了无数生活智慧的菜肴,毫无保留地传授给这些原本只知水煮盐腌的妇人。
他教的不仅仅是菜谱,更是一种对食材的理解,对火候的把握,对味道层次的追求。
他甚至引导她们,将自身那微弱的气流感应能力,运用到对油温、水汽、食材状态的感知上,让烹饪也带上了一丝“修行”
的意味。
这些妇人,本就心灵手巧,又有修为在身,学习能力远常人。
很快,她们便掌握了这些新式菜肴的基本做法。
于是,变化开始以灶间为中心,如同涟漪般扩散至整个炎黄城。
起初,只是这些妇人的家人、邻居,尝到了那从未体验过的美味。
红烧肉的丰腴满足,麻婆豆腐的酣畅淋漓,醋溜白菜的清爽解腻……每一种味道,都带来了巨大的冲击和幸福感。
“娘!
这肉太好吃了!
我还能再吃一碗饭!”
“当家的,快尝尝这个豆腐,又麻又辣,吃着真痛快!”
赞誉之声不绝于耳。
很快,其他妇人坐不住了,纷纷找到那第一批学习的“师姐”
们取经。
一传十,十传百,火锅的吃法和各种家常菜的做法,以惊人的度在炎黄城的家家户户中普及开来。
傍晚时分,走在炎黄城的街巷里,空气中不再是单一的修炼气息和酒香,更混杂了各种诱人的饭菜香。
家家户户的窗口飘出炒菜的滋啦声,传来围坐吃火锅的欢笑声。
孩子们捧着饭碗,吃得满嘴流油,小脸满足;
青壮们结束了一天的修炼或劳作,围坐在热气腾腾的火锅旁,大口吃肉,畅饮初酿,谈论着白日的收获与趣事,疲惫一扫而空;
就连一些习惯清修的老人家,也忍不住被那香气吸引,偶尔小酌一杯,品尝几筷佳肴,脸上多了几分红润与笑意。
一种更加鲜活、更加温暖、更加具有“家”
的气息,弥漫在炎黄城的每一个角落。
讲武大殿前的广场上,甚至出现了几家由妇人们自开设的简易食摊,专门售卖红烧肉、麻婆豆腐等招牌菜,或者提供小火锅,方便那些单身或懒得开火的弟子们。
生意竟出奇的好,成了城内一道新的风景线。
李文渊看着这翻天覆地的变化,感慨万千。
他找到王飞,叹服道:“城主,您这……真是点石成金啊!
如今城中,人心愈凝聚,气氛愈祥和。
这口腹之欲的满足,其效果,竟不亚于一场大胜仗!”
王飞站在自家小院的厨房里,正熟练地颠勺炒着一盘青菜,闻言笑道:“人间烟火气,最抚凡人心。
我等虽踏上修行路,但根子还在人间。
↑返回顶部↑
温馨提示:亲爱的读者,为了避免丢失和转马,请勿依赖搜索访问,建议你收藏【格格党】 www.g3zw.com。我们将持续为您更新!
请勿开启浏览器阅读模式,可能将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。