第450章 舌尖上的风物之旅（2 / 4）

碰就散开了！还有这个…这个白色的东西。山药，太软了，太绵密了，入口即化！我从没喝过这样的鸡汤！一点都不油腻！这简直是…有疗愈效果！”

她一边惊呼，一边迫不及待地又舀起一勺，这次特意带上一块山药和一丝鸡肉，小心翼翼地送入口中，闭上眼睛，细细咀嚼品味，脸上洋溢着巨大的满足感。

对她来说，这完全打破了对鸡肉烹饪的固有认知。

原来鸡肉可以不靠油炸或浓重的酱料，仅凭时间和火候的魔法，就能呈现出如此深邃、温暖、直达人心的美味。

华国饮食文化的博大精深，在这一盅汤里得到了最直观的体现。

第二道精致如艺术品般的“桂花蜜酿·坡地糕”上桌时，艾米再次被吸引，惊讶地张大了嘴巴。

糕点呈温润的乳白色，表面淋着晶莹剔透的桂花蜜，点缀着些许金色的干桂花，雅致诱人。

“太漂亮了！像一小块玉石！”她拿起小巧的筷子，略显笨拙使用着筷子，成功地夹起一块，送入口中。

糕体入口细腻绵软，几乎不需要咀嚼，就在舌尖温柔地化开。

山药的清润与糯米的软糯完美结合，带来扎实而温和的饱腹感。

紧随其后的，是桂花蜜那清甜不腻、带着独特花香的甜蜜滋味，恰到好处地提升了整体的风味，让人回味无穷。

“嗯…甜，但不过分甜。软软的，香香的…这真的是用那个山药做的？”艾米惊讶地问琳达。

得到肯定后，她更加惊奇了：“ 难以置信！同一种食材既能做出那么棒的汤，又能做出这么精致的点心！太百搭了！”

当琳达进一步向她解释山药在中国传统饮食中还有健脾养胃等多种益处时，艾米的眼睛瞪得更圆了：“ 你的意思是它不仅好吃，还对健康有益？太神奇了！这简直是超级食物！”

这个发现让她兴奋不已。

她立刻招手叫来服务员，用带着口音但充满热情的中文夹杂着英语问道：“对不起，打扰一下！这个，山药，太棒了！我可以买一些，寄回我的国家，给爸爸妈妈尝尝吗？他们一定没吃过！”

服务员面露难色，非常抱歉地解释道：“女士，非常抱歉。新鲜蔬果，特别是根茎类作物，由于检疫要求非常严格，我们目前无法提供邮寄到海外的服务。真的很遗憾。”

“oh，太遗憾了！”艾米脸上瞬间写满了失望，肩膀都垮了下来，“我真的很想让我的家人也尝尝这个味道！”

就在这时，一个温和的声音从旁边传来：“艾米女士，是吗？听说您很喜欢我们的山药。”

艾米和琳达闻声转头，看到一位气质沉稳、面带微笑的年轻男士站在桌旁。

琳达立刻认了出来，小声对艾米说：“这位就是‘膳时记’的创始人，苏浩泽先生。”

“hello! mr. Su!” 艾米惊喜地站起身，“是的！我太喜欢了！它太棒了！但是我没办法寄回家……”

她有些沮丧地边说边比划着。

苏浩泽微微一笑，示意她不用着急：“艾米女士，请不要失望。其实，在很多国家的亚洲超市，特别是华裔聚居区的超市里，是可以买到山药的。只是品种和品质可能略有差异。”

“Really?”艾米的眼睛又重新亮了起来。

“当然。”苏浩泽拉过一把椅子，很自然地坐了下来，像一位熟悉的朋友在分享经验，“如果您想在家乡也能做出好吃的山药菜肴，挑选山药有几个小窍门可以帮到您。”

说着他很自然地喊服务员拿来了一根真的山药。

当服务员真的将一根未经处理的、带着些许泥土气息的、细长如棍的南山坡地原种山药拿到艾米面前时，她又一次惊呆了。

“这个？这就是大名鼎鼎的山药？”她小心翼翼地接过那根其貌不