第357章 胭脂萝卜（2 / 4）

直是神仙吃法。”

“对对对，老板。

我服务的三桌中有几个没有点上水煮肉片，问能不能花钱买一份尝尝。”

“老板，还有泡菜吗？有顾客想再吃点，说味道不错。”

在外面负责接待顾客，给用餐的顾客们提供服务的员工们都纷纷跑进来反应。

按照之前的吩咐，只说了给每桌点了水煮肉片的人，一人上一小碟免费的泡菜。

却没有说能不能续碟。

又因为是免费的，所以泡菜也没有定价格。

服务员们也不知道该怎么答复那些想要购买品尝的顾客。

面对突如其来的情况，苏浩泽想了想开口道：“这样你们等会出去跟顾客们说，凡是点了一份水煮肉片的顾客都可以再续一小碟泡菜，免费的不要钱。

那些没有点水煮肉片的顾客想尝尝的就付三元，上一碟给他们。”

“因为数量有限，所以每个顾客限购两碟，不管是花钱买的还是赠送的都只能上两碟。”

大家都知道现在店里的这些泡菜存货都是老板前几天在家里做的。

数量有限，先到先得。

谁都不想自己服务的那几桌顾客失望，服务员们连忙行动起来，赶紧跑出去向顾客们汇报这个好消息。

苏浩泽看着刚开始腌制的泡菜，微微皱眉。

他没想到只是试验一下，效果居然这么好。

甚至好的有些离谱。

“你在这里看着，我出去一趟。”

苏浩泽突然抬头看了一眼正在帮忙摆小碟装泡菜的小李，“如果这批的泡菜都没了，有人问起什么时候再上，你就告诉他们再安排了，麻烦耐心再等等。”

“另外今天晚上可能有点特殊情况，需要安排人手加个班。

你晚点等顾客们都走的差不多后。

通知一下大家问问，有没有愿意留下来帮忙的，会算加班费。”

“好的，老板。”

小李认真地点了点头。

晚上七点，苏浩泽匆匆离开店里，开车赶往附近最大的农贸市场。

街灯已经亮起，雨后的路面反射着霓虹灯的光影。

他摇下车窗，夜风裹挟着潮湿的空气扑面而来。

市场门口，几个摊贩正在收拾货物。

苏浩泽快步走进去，却现大半摊位已经收摊，只剩下零星几个卖干货的摊子还亮着灯。

“老板，你知道下午卖萝卜的摊子去哪了？“他拦住一个正在收遮阳伞的摊主。

“老张啊？他五点就收摊回家啦！

“摊主指了指空荡荡的蔬菜区，“这会儿哪还有新鲜蔬菜卖哦！

“

苏浩泽不死心地转了一圈，火龙果摊早已人去摊空，紫甘蓝的摊位只剩下几片零散的菜叶。

他掏出手机看了眼时间。

七点二十三分，明天中午就要供应泡菜，时间紧迫。

而他还不知道自己这批做的泡菜用的是什么品种的萝卜。

眼下又找不到可以用来对比的食材。

站在空荡荡的市场中央，苏浩泽拨通了一个号码：“陈经理，是我。

急事，您这边现在有没有新鲜白萝卜？品种我不太清楚，但是就是那种用来做泡菜。

口感脆，甜味淡一些的“

电话那头传来陈经理爽朗的笑声：“苏老板，这么晚要萝卜？我仓库倒是有一批今早刚从河州运来的萝卜比较符合你说的要求，本来打算明早给酒店送的“

“我全要了，“苏浩泽打断他，“现在就要，价钱按平时的两倍也没关系。

“

“这么急？“老陈的声音严肃起来，“出什么事了？“

“这不是今天出了一个新品水煮肉片，想着搭着做点新品泡菜试试水，“苏浩泽简短解释，“没想到顾客的反响特别好，就想多做一点。 ↑返回顶部↑