第496章 社区厨房的救命暖汤(1 / 2)
一场秋雨落下来时,菜田里的艾草已经抽了穗,深绿色的叶片上挂着水珠,风一吹就晃出细碎的凉意。
乐乐蹲在田埂上,帮李奶奶把收割的艾草捆成束,老周在旁边搭晾架,竹杆横在木架上,等着晒这些“应急宝贝”
——按照“薄荷守护联盟”
的约定,每个社区要在秋收后储备足够的艾草,以备秋冬季节的烫伤、冻伤急救。
“乐乐,你王爷爷说社区厨房今天做南瓜汤,让你过去帮忙呢!”
李奶奶把艾草束递给乐乐,指了指不远处的社区活动中心,“听说今天会来不少老人,你顺便把上次画的‘秋冬植物急救图’带上,给老人们讲讲怎么用艾草熬水驱寒。”
乐乐点点头,把急救图塞进帆布包,又顺手摘了几片新鲜艾草叶——她记得王爷爷有老寒腿,用艾草煮水泡脚能缓解疼痛,正好带过去让他试试。
往社区厨房走的路上,雨丝渐渐密了,她看见和平社区的王哥扛着摄像机,正跟晨光社区的刘叔说话,两人手里都提着菜篮子,里面装着南瓜和山药。
“乐乐来啦!”
王哥看见她,赶紧招手,“我们今天要拍‘联盟秋冬养生特辑’,就从社区厨房的暖汤开始,你来得正好,给大家讲讲艾草怎么跟食材搭配!”
社区厨房的玻璃窗上蒙着一层白雾,推门进去,热气裹着南瓜的甜香扑面而来。
王爷爷正坐在灶台边添柴火,锅里的南瓜汤咕嘟咕嘟响,几个穿红马甲的志愿者在切山药,甜甜蹲在小凳子上,帮妈妈剥玉米粒。
“乐乐姐姐!”
甜甜看见她,举着手里的玉米跑过来,“妈妈说要在汤里加艾草碎,说喝了能驱寒,你快看看我剥的玉米干净吗?”
乐乐接过玉米,笑着点头,转身走到灶台边,把带来的艾草叶递给王爷爷:“爷爷,这是刚从菜田摘的新鲜艾草,您煮水泡脚试试,能缓解腿疼。”
王爷爷接过艾草叶,摸了摸叶片上的绒毛:“还是你们想得周到!
上次雪夜里甜甜爷爷的事,我到现在都记得,这菜园里的植物啊,真是比啥都贴心。”
正说着,社区厨房的门被推开,阳光社区的张阿姨扶着一位老奶奶走进来,老人裹着厚外套,脸色有些白,咳嗽声断断续续的。
“李奶奶,您怎么来了?这么大的雨,应该在家歇着啊!”
李奶奶赶紧走过去,拉着老人的手。
张阿姨叹了口气:“李奶奶早上起来就觉得冷,咳嗽得厉害,家里没煮药的锅,听说社区厨房做暖汤,就想来喝一碗热的。”
乐乐心里一动,想起“秋冬植物急救图”
上写的——艾草有温经散寒的功效,用晒干的艾草煮水喝,能缓解风寒引起的咳嗽。
她赶紧从帆布包里拿出急救图,指给张阿姨看:“阿姨,李奶奶这是受了寒,咱们可以用晒干的艾草煮水,加一点点红糖,喝了能驱寒止咳。”
王哥立刻放下摄像机,从包里掏出一个密封袋:“我早上从社区菜田拿了晒干的艾草,本来想拍视频用的,现在正好派上用场!”
他把艾草倒进砂锅,加了清水和红糖,放在灶台边的小炉子上煮。
乐乐蹲在李奶奶身边,帮她揉太阳穴:“奶奶,您再忍忍,等艾草汤煮好,喝了就暖和了。”
没过多久,艾草汤就煮好了,淡绿色的汤水里飘着艾草叶,散着淡淡的药香。
乐乐小心地把汤倒进碗里,吹凉了才递给李奶奶:“奶奶,您慢点喝,要是觉得苦,我再给您加块红糖。”
李奶奶接过碗,小口喝着,没一会儿,脸色就红润了些,咳嗽也轻了。
“这汤真好,喝下去浑身都暖了!”
她拉着乐乐的手,眼里满是感激,“以前只知道艾草能驱蚊,没想到还能治病,你们这‘薄荷联盟’,真是帮了我们老人的大忙!”
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