第320章 冬至夜的守护汤(1 / 2)
冬至这天,寒风卷着雪粒子刮过社区,菜药园里的土地早已冻得坚硬,只有活动室墙角堆着的几麻袋干菜药,透着冬日里的生机。
小安正和陈姐一起分装晒干的蒲公英根,忽然听见活动室门口传来急促的脚步声,是住在5号楼的赵叔,他脸色苍白,捂着肚子直皱眉。
“小安,能不能帮个忙?”
赵叔喘着气说,“我家老婆子有老胃病,今天冬至吃了点饺子,胃里翻江倒海的疼,家里的胃药吃完了,外面雪太大,药店也关门了……”
小安心里一紧,立刻想起菜药园里晒干的鸡内金和生姜——林爷爷之前特意教过,鸡内金磨成粉配生姜煮水,能缓解积食和胃痛,是老辈人常用的偏方。
“赵叔别急!
我这就找药!”
她转身拉开储物柜,取出装着鸡内金的布包,又抓了几片晒干的生姜。
“您先回去烧壶热水,”
小安一边把药草塞进赵叔手里,一边仔细叮嘱,“鸡内金敲碎,和生姜片一起煮十分钟,让阿姨趁热喝,喝完盖被子捂一会儿,胃里能舒服点。”
赵叔连声道谢,揣着药草顶着风雪往家跑。
陈姐看着窗外的雪,担忧地说:“这鬼天气,老人们要是犯了老毛病可怎么办?咱们园子里的药草,可得提前准备好。”
小安点点头,立刻在社区群里了条消息:“冬至天冷,若有邻居出现胃痛、咳嗽、风寒等症状,可到菜药园活动室取应急药草,免费提供!”
消息刚出去,就有居民陆续赶来。
住在1号楼的张爷爷咳嗽着来取桔梗根,小安给他装了一小包:“用桔梗根泡点水喝,止咳化痰,记得别喝凉的。”
刚送走张爷爷,又有一位妈妈抱着孩子来取紫苏叶:“孩子有点鼻塞,听说紫苏叶煮水有用,能不能给我点?”
小安连忙取了紫苏叶,还额外加了几片生姜:“煮水的时候放两块生姜,驱寒效果更好。”
忙到傍晚,活动室里的药草少了大半,小安正打算整理补货,林爷爷和老周叔顶着一身雪走了进来。
“我们刚才去菜药园看了看,”
林爷爷拍了拍身上的雪,“之前埋在土里的萝卜和白菜没冻坏,正好挖点出来,给独居老人送点热汤喝。”
老周叔附和道:“我再买点排骨,用咱们晒的桔梗根炖个汤,又暖身又养胃,给老人们送过去,也算过个暖和的冬至。”
小安眼前一亮:“好主意!
咱们再用蒲公英根煮点茶,解腻又清热!”
说干就干,老周叔去菜市场买排骨,林爷爷和小安则去菜药园挖萝卜白菜。
雪地里,两人小心翼翼地刨开冻土,拔出一个个饱满的萝卜,白菜外面裹着一层厚厚的菜叶,里面依旧鲜嫩。
“这萝卜炖排骨最香,”
林爷爷擦了擦汗,“再加点桔梗根,不仅好吃,还能治咳嗽,一举两得!”
回到活动室,陈姐已经烧好了热水。
大家分工合作:老周叔负责炖排骨,把排骨焯水后,和桔梗根、萝卜一起放进锅里慢炖;林爷爷则把蒲公英根洗干净,煮成茶水;小安和孩子们则把白菜包好,准备送给独居老人。
晚上七点多,桔梗萝卜排骨汤终于炖好了,香气飘满了整个活动室。
小安和居民们端着热汤,顶着风雪挨家挨户送。
来到李奶奶家,李奶奶正坐在沙上看电视,接过热汤喝了一口,眼眶一下子红了:“这汤真暖和,比家里的暖气还暖,谢谢你们啊!”
送完汤,大家回到活动室,围坐在一起喝着蒲公英茶,吃着剩下的排骨。
窗外的雪还在下,屋里却暖融融的。
林爷爷喝了一口茶,感慨道:“咱们这菜药园,不仅能种出救命的药草,还能煮出暖心的汤,这就是‘都市归田园’的意义啊!”
小安看
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