第439章 豇豆满架长荚垂帘（1 / 2）

牛车轱辘碾过夏季烫的土路，扬起细尘——赶车商人擦了擦额头的汗，从车上搬下粗布口袋，手指一扯绳结，深褐色的豇豆种就滚了出来。

这种子比豌豆种细长，像截小木棍，攥在手里糙糙的，凑近闻有股晒干的豆腥味。

“这是‘长荚豇豆’，天越热长得越旺，”

商人从布袋里掏出一串新鲜豇豆，足有半尺长，翠绿得能掐出水，“就是得防三样：晌午太阳毒，叶子晒蔫了藤就枯；豆螟钻荚里啃，咬得豆粒稀碎；天旱时土裂，根吸不上水，荚就长得短！”

阿石接过种子，指腹搓了搓种皮，转头看向刚清完的豌豆地——地里还留着豌豆藤的碎秆，翻耕后正好保水。

阿石带着族人把豌豆地翻了两遍，翻出来的藤秆碎末全撒回垄间：“这碎秆沤在土里能锁水，天旱也不怕。”

他又让人搬来去年用过的胡杨枝，选粗些的截成六尺长当立柱，比之前的豌豆架高半尺，每隔三尺扎进土里一尺深，再用拇指粗的麻绳在立柱间织成网格：“豇豆藤能爬两丈长，高架能让荚垂着长，不沾土就不烂。”

阿筑还帮着把麻绳拉得紧些，用木楔子固定住：“风大时架不晃，藤就不会断。”

孩子们围着架子跑，偶尔伸手够麻绳，阿石笑着递过一根刚摘的嫩豇豆：“等长好了，让你们摘够！”

豇豆种撒下去没几天就冒芽，芽尖顶着点绿，没几周就抽了藤，顺着麻绳往上爬。

可没过多久，连着晴了半个月，晌午的太阳晒得土烫，豇豆叶子开始蔫。

“得搭遮阳棚！”

阿筑连夜召集族人，去溪边割了芦苇杆，用麻绳编成宽两尺的长帘，再用细木杆搭在豇豆架顶部当横梁，把芦苇帘挂上去。

每天中午日头最烈时，就把帘子放下来，挡住大半阳光；傍晚太阳斜了，再把帘子卷起来通风。

阿石则每天天不亮就挑着木桶去溪边打水，往垄间的浅沟里倒——水顺着沟慢慢渗进土，早上看叶子，又变得绿油油的。

又过了些日子，阿药巡田时现豇豆荚上有细小的虫眼，剥开一个，里面藏着白花花的豆螟幼虫。

“得赶紧治！”

她回部落抱来一大捆苦楝叶和艾草，按三比一的比例放进大陶锅，加满井水烧开，转小火煮半个时辰，放凉后加一小勺盐搅匀，装进带长喷嘴的葫芦喷壶。

她站在豇豆架下，对着豆荚和藤蔓的缝隙仔细喷，连叶背都没漏——苦楝叶的苦味能驱螟虫，艾草的气味还能防其他虫子。

连喷了三天，再看豆荚，虫眼少了，新长的荚子又直又长，像一串串绿帘子垂在架上。

商人路过时，掀开芦苇帘看了看，笑着说：“你们这遮阳棚搭得巧，防虫法子也管用，豇豆长得比我老家的还长！”

盛夏时节，豇豆藤爬满了整个架子，翠绿的叶子间挂满了长豇豆，一串能有四五根，垂下来快到膝盖，伸手就能摘到。

女人们提着竹篮来摘豇豆，指尖捏住豆荚根部，轻轻一掰就断，不一会儿篮子就满了。

苏清寒把嫩荚挑出来，切成长段，和腌好的腊肉一起炒——腊肉的油润裹着豇豆的脆甜，端上桌没多久就被抢光；阿巢则把稍老些的豇豆用盐腌起来，切成段装进陶瓮，一层豇豆一层盐，最后压上青石板，封上黄泥，十几天后就是酸豇豆，冬天配粥吃最开胃。

等藤蔓枯黄了，男人们把秸秆割下来，切碎了拌进猪食里——猪吃了这掺了豇豆秆的食，不到两个月就长肥了一圈，毛色亮得很。

苏清寒还留了些长得最饱满的豇豆，剥开豆粒晒干，装在陶罐里：“这是明年的种子，不用等商队送了。”

没过多久，之前唤走豌豆的商队又来了，一进部落就闻见炒豇豆的香味。

阿巢端来一盘炒豇豆，又舀了一勺酸豇豆，商人尝了一口酸豇豆，酸得眯起眼，连说：“开胃！

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