第26章：庖丁解牛操刀鬼（3 / 4）

去留。

    王禹望了望茅店的规模，问道：“可有住的地方，我们一行十七人，准备在此过夜。”

    “有的有的，客官们请进。只是店里满是猪肉的臭气，也略有些血污，莫要脏了公子的脚。”

    王禹虽然穿得普通，但不掩那如玉般的气质。

    “不碍事，整日泡在咸鱼里，早就腌臭了。”

    “啊！是做咸鱼买卖的吗？”

    “自青州来，运去郓城卖。”

    “不知小的可否用猪肉来换些咸鱼。”

    “兄弟拿几条去吃便是。”

    王禹挥了挥手，自有寨兵将准备好的咸鱼干外加半包盐递了上来。

    出门在外，该豪爽自然是要豪爽。

    这屠夫如此客气，那便要比他更客气才是。

    “哎呀！这如何使得？婆娘，还不快快去准备热水，让青州来的好汉烫一烫脚，暖暖身子。”

    “好嘞！”

    那膀大腰圆的农妇可不就是他婆娘。

    屠夫接过咸鱼礼包，整张脸都洋溢着笑：“好汉，不是俺自卖自夸，俺们村的猪都是被俺阉割过的，这才长得肥硕，而且肉味鲜美，没有骚臭气。今晚这杀猪宴，包管各位好汉吃个爽。”

    竟然还会劁猪？

    这个屠夫不简单啊！

    劁猪，顾名思义，就是阉割猪的睾丸或卵巢，一种去势手术。

    其道理和古时阉人当太监是一样的。

    劁猪在东汉就有了，这种神奇的古传妙法，据说是得自当年华佗高超外科手术的真传。

    而后世老北京的七十二行中也有此等营生，劁猪匠拿着一把劁猪刀子，扛一副挑，走遍乡野，吃万家饭。

    “听你的口音，是开封府人吧！”李忠问道。

    “好汉好见识，俺正是从开封府来，唤作曹正。”

    “嗯？！”

    王禹立刻来了精神，认真打量起这个披着猪皮围裙、赤着膊的杀猪匠。

    “好汉们，店里的热水都是现成的，等俺先宰了这最后几头猪，便料理杀猪菜招待各位。”

    “不急，你先忙。”

    其他人去泡个热水脚，防止冻了脚烂了脚，王禹则站在旁边，饶有兴致打量着“操刀鬼”宰猪。