第170章 干菜签契（1 / 3）

河滩地的寒风依旧凛冽，但院子里却弥漫着一股与往日截然不同的气象。

那些经过反复算计、狠心晾晒的菜干，如今已彻底脱去水汽，变得黑瘦干硬，被分门别类地装进一个个勉强算是干净的麻布袋里，堆在墙角，散出一种混合着阳光、尘土和蔬菜浓缩后特有气味的干香。

它们沉默着，却仿佛带着李青禾笔尖下那句“本省三倍”

的冰冷期望。

光晒出来不行，得换成钱，换成那金贵的、能买官盐活命的铜板银角子。

李青禾枯槁的身影再次踏上了通往镇集的路。

这一次，她肩头扛着的不是纱线，也不是棉绳，而是几袋沉甸甸的、其貌不扬的干菜。

深陷的眼窝里，不再是往日那种被生活压榨到极致的麻木，而是沉淀着一种经过精密算计后的、孤注一掷的审慎。

她没有去嘈杂的集市摆摊，那太慢，太不确定。

她径直走向了镇集街面上那几家还算殷实的饭铺。

目标明确——寻找稳定的销路。

第一家，掌柜捏起一根干豆角，撇撇嘴，随手扔回袋子里：“这黑黢黢的玩意儿？喂牲口都嫌磕牙！

不要不要！”

第二家，伙计倒是好奇，尝了尝萝卜干，齁得直咧嘴，连连摆手：“太咸！

太硬！

客官要吃出个好歹，谁担待？”

希望如同被冷水浇淋，一点点熄灭。

李青禾枯槁的脸上看不出表情，只是默默扛起麻袋，走向第三家——“刘记面馆”

。

刘记掌柜是个精瘦的中年人，正为冬日里鲜菜难得、汤头寡淡而愁。

见李青禾进来，本欲挥手赶人，目光却无意间扫过麻袋口露出的干菜。

“这是……”

他狐疑地走上前，枯瘦的手指极其自然地……拈——起——……一——小——撮——……混——合——的——……干——菜——……其——中——……有——……白——菜——……干——、……萝——卜——……干——、……还——有——……些——……晒——干——的……野——菌——……和——……豆——角——……李青禾特意搭配的。

他没有立刻否定，而是将其凑到鼻尖，极其仔细地……嗅——了——嗅——！

！

！

那是一种……极——其——……浓——郁——……复——杂——的……干——香——！

！

！

不同于鲜菜的青涩，这是一种被时光和阳光浓缩后的、沉甸甸的滋味。

掌柜的浑浊眼睛里闪过一丝不易察觉的光亮。

他犹豫了一下，竟转身从还在滚沸的、用来吊汤头的大骨汤锅里，舀了一勺滚烫的清汤，将那一小撮干菜丢了进去！

滚烫的汤汁瞬间浸润了干瘪的菜干。

奇妙的变化生了——那——些——……黑——瘦——……干——硬——的——……菜——干——……以——……肉——眼——……可——见——的——……——度——……舒——展——……开——来——！

！

！

如同枯木逢春，贪婪地吸收着汤汁！

更令人惊异的是——那——勺——……本——……略——显——……寡——淡——的——……清——汤——……竟——……以——……肉——眼——……可——见——的——……——度——……变——得——……浑——厚——……起——来——！

！

！

色——泽——……也——……转——为——……诱——人——的——……浅——褐——色——！

！

！

一股——……极——其——……鲜——浓——……醇——厚——的……香——气——……随——着——……热——气——……蒸——腾——