第章 一坛岁月满庭温情（1 / 3）

顾文山引着众人穿过酒香弥漫的庭院，来到中央古朴的青石圆桌旁。

桌上醒目地摆放着四个大小不一的深褐色陶土酒坛，坛口红布泥封，古朴厚重。

坛边静静立着一位二十来岁的少女，身姿如新柳亭亭，素色棉麻长裙，乌松松挽起，一张清秀温婉的鹅蛋脸，眉眼干净，气质沉静如幽兰。

“此女是小老头的孙女——顾婷婷，过来，见过几位老师和七叔祖。”

顾文山温声道，目光转向顾言，带着由衷的敬意。

顾婷婷抬起眼帘，清澈的目光带着好奇与腼腆，飞快掠过众人，最终落在顾言身上，乖巧地微微躬身：“各位老师好，七叔祖好。”

这一声称呼引得陈赤赤憋笑，张立老师含笑颔，白露和赵金麦则惊奇地打量两人，觉得这辈分差带来的反差感着实有趣。

直播间的弹幕更是瞬间爆炸：

【婷婷小姐姐好有气质！

像画里走出来的人！

】

【啊啊啊！

婷婷！

求联系方式！

我宣布这是我老婆了！

】

【前面的拔刀吧！

婷婷是我的！

】

【七叔祖看看我！

我想做您孙女婿！

】

【婷婷小姐姐，缺拎包小弟吗？上过大学那种！

】

顾婷婷脸颊微红，目光却忍不住热切地频频望向顾言身边的白露，俨然一副小粉丝见到偶像的激动模样。

白露自然察觉了顾婷婷的目光，她性格本就开朗，立刻回以灿烂亲和的笑容，还俏皮地眨了眨眼睛，惹得顾婷婷羞涩低头，嘴角却弯起甜笑。

“各位老师，七叔祖，请坐。

一路辛苦，咱们边歇边聊。”

顾文山示意众人落座石凳。

众人依言坐到石凳上。

石凳微凉，坐在这飘散着千年酒香的庭院中，心似乎也跟着沉淀下来。

此时顾文山指向左边第一坛：“婷婷，给七叔祖和各位老师倒酒，从这坛三年的开始吧。”

顾婷婷应声，利落解封，用长柄木勺舀出清亮酒液注入青瓷小杯。

新酒的活力与一丝辛辣随酒香升腾。

顾文山举杯示范：“各位老师，七叔祖，这品酒，讲究个‘观其色，闻其香，品其味’。

三年新酒，清亮透明，如同山涧清泉。”

他倾斜杯壁展示均匀挂杯，闭目深嗅：“香是粮食本真的甜糯微辛，带着‘生’劲儿。”

最后他轻啜一口，酒液在口中停留片刻，才缓缓咽下，喉结滚动，出一声满足的轻叹：

“入口清爽带冲劲，甘甜中带微酸尾调，这便是三年酒的筋骨，初具形态，尚需岁月沉淀。”

他放下杯子，看向众人：

“这三年酒，讲究的是粮食酵的彻底、酒醅的纯净。

蒸粮、下曲、入窖，每一步都需干净利落，稍有杂菌侵入，这酒便失了那份清冽甘甜，只剩浑浊杂味。

所以，这三年酒，看似基础，实则是酿酒人手上功夫的试金石。”

顾言听得专注，微微颔。

白露、赵金麦学样小抿，被冲劲激得皱眉又咂摸甜味。

陈赤赤豪爽半杯下肚：“够劲！

像小伙子！”

惹得一片笑声。

顾婷婷再次上前，打开第二个坛子，为众人换上新的青瓷杯，注入颜色更深邃一些的酒液——十年陈酿。

顾文山举杯细嗅：“十年窖藏，生涩褪去，醇厚陈香现，蜜香果脯伴泥土药香，需静心捕捉。”

他品味片刻又道：

“入口冲劲化绕指柔，酒体醇厚如丝，甘甜有层次，酸涩尽褪，唯余悠长粮香曲香陈香递进。

时光圆融杂质，酒水相融，方得醇和