第4458章（2 / 2）

bsp; 等到人家服务员满脸微笑，递上来了菜单后，张蕾雅又犯难了！

    她不知道该点什么菜？

    林平只能再次的代劳！

    他点龙穿凤翼、龙穿虎肚。白雪鸡。蟹粉冬瓜羹等等菜肴......

    这些菜，给张蕾雅都看惊呆了！

    听都没听说过啊！

    那边的服务员呢，也是忍不住眼前一亮。

    自打他们进来的时候，她们这些服务员，服务形形色色的人，一眼就看出来这两人肯定不是常来的，还以为是来装比的那种！

    这也好理解，林平比较低调，张蕾雅是暴发户，气质跟不上来嘛！

    但林平这一点菜，都没看菜单，对方顿时明白过来......

    行家啊！

    看着张蕾雅一脸懵的样子，林平在服务员去上菜之后，给她耐心解释。

    “我点的这些菜，不仅贵，而且......每一道都特别的有特色！首先这个龙穿凤翼，说起来很高大上，其实就是鸡翅膀拆除了里面的鸡骨，而后用龙虾剥壳，穿入其中，用蒜香排骨的办法过油。至于这龙穿虎肚，用鳗鱼穿猪大肠，再用卤水烧。而白雪鸡呢，以鸡皮、鸡腿肉打底，中间是虾胶来熬制，至于最后这道菜厉害了，只有这六月的时候，蟹黄上市，一定要最新鲜的，采用高汤来煨，冬瓜精挑细选，取其中最软的部分，打入汤中，要求做到无形而有味！”