第291章 卖不出去（1 / 2）

“瞧瞧这丫头，有胆识，做事也踏实，行了，有啥事你跟朱掌柜说，我先走了。”

范昭的买卖不止福满楼，还涉及药铺和香料，那两项才是他的重要买卖。

酒楼的事一般都交给朱四处理。

等东家走了，朱四将银子支了付给田媛，田媛一转手就给了炎雷。

朱掌柜笑着开起她的玩笑，“我是觉得你这丫头挺奇，一方面精明得不行，一方面又对你这管事放心的很，这银子也不颠颠，直接给了他。”

“自家人有啥不相信的，再说都是固定数，还能一两生出二两来！”

田媛笑着将炎雷手里的篮子提过来，“朱叔，之前跟你讲的我家新出的菜能采收了，这些是送给您尝的。”

朱掌柜扫了一眼，“噢，萝卜啊，这个可以做成好几样小菜，道道都是下酒菜。”

“还有扁豆角呢，这个炖肉可香了。”

田媛抓了一把扁豆角给朱掌柜看，“您看这里面的豆子都很饱满，煮熟了粉糯得很。”

“嗯，回头叫我媳妇做来尝尝。

只不过咱们酒楼没有用扁豆角做菜的，这个我不能收。

萝卜没问题，你还跟以前一样下回先送个五十斤来。”

朱掌柜的笑着将篮子提到小隔间。

田媛看了一眼炎雷，心下狐疑，这么好吃的扁豆角为啥酒楼不用来做菜？

等朱掌柜出来了，“朱叔，扁豆角在村子里可是最常见的，你们酒楼为啥不做个菜来，更何况它做出来味道很不错啊！”

朱掌柜笑着说：“咱们是大酒楼，来的客好些都是贵客。

就因为它常见，太普通了，这菜才入不了咱们酒楼的门槛。”

“这？”

田媛被说得哑口无言。

好吧，她承认在现代一些大酒楼也是一样。

你去那消费，若是想吃个炸鸡翅膀，人家真回你这菜太普通，我们这没有。

田媛告辞了朱掌柜，立马去了谭家菜馆。

“田姑娘，这扁豆角吧我以前也入过菜，菜品也就是那么几样，关键的一点是这菜你得给它煮透了才能端给客人吃，要不客人可能会腹痛。

后来又上了新菜，那些菜就撤掉了。”

谭兴德也没收扁豆角，依旧新添了三十斤的萝卜。

田媛不信那个邪，去了碧雅轩，东家苏如刚和苏如枫都在。

一见了田媛倒也算客气，再怎么说，酒楼有了韭黄这菜，至少身份上没掉价。

既挣了脸面也挣了银子，当初这主意是田媛出的，自然得两位东家的另眼相看。

苏如枫不懂什么菜之类的，可直接经营管理的大少爷苏如刚对菜品却很熟悉。

“扁豆角太普通，我们酒楼不用，萝卜后面每趟按五十市斤送来。”

“好！”

田媛结了上一次的账，连句为什么都没问，拉着炎雷就走了。

人家说了“太普通”

，还用问什么呢！

就去了新主顾，两家稍小些的菜馆，一家在石鼓街叫丁家饭庄，他家倒是收了十斤的扁豆角。

也给出了不一样的理由，“客人来少有点扁豆角烧肉的，多是喜欢红烧肉这样的菜肴。”

田媛想了想，猜测人家既然都下馆子了，肯定选饭庄最有特色和最好吃的来尝。

另一家在纹合街，离吉祥客栈不远有家鸿顺酒家。

他家既卖酒也卖下酒菜，之前看中田记菜的品相，菜价跟市面一个价，但菜弄得干净又好。

掌柜的姓林，是位女掌柜。

“林掌柜，给您送菜来了。”

田媛一进门习惯的往柜台那看，她回回来，那女掌柜都在那忙着。

“田姑娘来啦，快坐下歇会，我给你尝尝我家新酿的酒。”

林掌柜虽是女子，已年过四十，但气质风雅性情豪爽，与田