第260章 谈成大半（2 / 2）

买你的呢？田媛早在春种的时候就在考虑了。

要卖出自家的菜，那就让菜不仅比别人的新鲜，比别人的品质好，也要让人一看就想买。

篮子里所有的菜，不管是韭菜，还是葱全部一捆一捆的用草绳扎好，所有的根部整齐排列，捆扎的重量皆是二市斤。

周墨和董掌柜看到这些菜时，眼前一亮，董掌柜拿起一捆香葱。

“这葱为何要连根拔起？你不知道葱割掉上半段还会再长？而且这根上的泥都去哪儿了？”

对于将香葱和大葱连根拔起，田媛是参考了现代卖葱的方式。

这么做主要是带根的葱可以存放得久一点，但根上有泥土，看着脏兮兮的没有卖相，田媛对此可是花了不少心思。

之前炎雷做活动木板时，她自己用剩料制作了几把木梳，木梳的齿有稀有密。

当时炎雷和田庆才都问她做这些干嘛，她说了句给菜梳。

两人都以为自己幻听了，等早晨祥子和邓良将两大筐葱送来，田媛拿出梳子梳掉葱根上的泥块时，两人才明白这梳子是干嘛用的。

“少东家，你先看看我家的菜都怎么样？”

田媛拿起一捆韭菜来，“你瞧瞧这韭菜色泽深绿，叶子肥厚，最尾部没有黄叶烂叶，也没有杂草。”

“我们认真种菜，也认真理菜。

你可别小瞧这一捆韭菜，若是让厨子摘一摘，那也得花上好一会功夫，我们可是替酒楼，替大师傅省了不少事。”

“要知道韭菜基本都是撒种种植，因其出苗细密，难免中间会夹杂小草。

挑出里面的杂草这是一项很费时费功夫的事。”

田媛不惜多费口舌，她今儿个可是下了大决心要把菜卖出去。

“若是贵酒楼买我们家的韭菜，当然还有其他菜，我们往后送来的菜都将是这种品质。”

田媛将手里的韭菜递给董掌柜，由他验看。

董掌柜扯掉草绳，散开韭菜，就想从里面找出一根杂草，一些黄叶子来，居然真没找到。

今天带来的菜，田媛可是花了大心思，大酒楼的门不易进，但只要让她进了，那她就要抓住机会。

从菜的采摘到捆扎打包，田媛提出要求的时候，不是没人质疑。

但她就只说了一句，“你们是要买刚才筐里的菜，还是现在这样理好的。”

所有人不再质疑和抱怨，都按她的要求来做。

其实大家都明白，这么做很费功夫，可更明白这些菜要卖给酒楼谈何容易！

“还真挺干净的，这菜确实不错。”

董掌柜此时也不得不承认这些菜的品质。

他帮着东家打理酒楼，抽查送来的菜也是常事。

东家自己的农庄送来的菜，既没有这么干净整齐，也没有这么肥厚新鲜。

别说枯叶烂叶，就是有虫眼也是正常。

“不过少东家，农庄的菜虽然稍差些，可毕竟是自家的。

这采买旁人的菜，成本可就高了啊！”

董掌柜的话让心动的周墨犹豫了。

“这样吧，我看这香葱蛮不错，前几天你不是说农庄那供应不上嘛，那就从田记采买吧！”

周墨这般说了，董掌柜只有应下。

“田姑娘，我这还有事先走一步，具体送货的事宜你同董掌柜商议。

田小姐既然读过书，那能签个契约最好。

毕竟来咱们酒楼的都是贵客，菜品是重中之重的事。”

周墨起身离开，茶室里留下田媛和董掌柜。