第101章 炸藕丸（1 / 2）

第二天田媛同往常一样早起去了县城，驾车的还是二伯田庆杰，只不过二伯母没带菜筐来，家里的莲藕都卖完了，她是跟着一块进县城给家里添些日用和粮食的。

只有大伯母带了四筐满满当当的莲藕，还有两篮子菜来。

田媛一早就将藕渣放上盐等不多的调味料拌好，满满的一大木盆。

她还带了两个篮子，一个篮子里放着大片洗干净的树叶和草绳，若是有人买藕丸，用树叶一包，草绳一扎人家就能带走了，这是一文不花的打包法子。

另一个篮子里放着陶罐和一些细竹签，陶罐里是已经凝固了的荤油，竹签就是给人品尝香炸丸子用的。

“哟，老二家的藕都卖啦！”

大伯母王氏酸溜溜的来了一句。

田庆杰和卫氏都当作没听见，在一旁默不作声。

这事怪不上田媛，也怪不上老二，是田庆年自己不掺和的。

为这事，奶奶管氏骂了几回。

王氏就是心里不舒坦，明明可以一起挣银钱，孩子爹就是犟着不肯干。

这会子，老二家的藕卖完了，银子也挣了。

老三家就更不用说了，也不知道田媛怎么那么好运，天上掉银子花。

一路上沉默，王氏只跟田盛交代了到了东市，只要有人问价甭管多低能卖一点是一点，要不莲藕烂在地里一文都没有，还影响来年的长势。

其余人默默的听着，没吭声。

一到东市老地方，韩大哥挪开凳子。

“知道阿媛妹子今儿个要来，我早早就在这占着地儿了。”

“难为韩兄弟，我们尽给你们添麻烦了。”

田庆杰上前客套了几句，就帮着把驴车上的东西往下搬。

等收拾妥当，韩老爷子也把应承了田媛的炉子等准备好了。

一个小炉子，上面顶口铁锅，下面烧着柴火。

“阿媛，先把油化开，做热油吃食得小心油溅到身上，还有柴火别烧太旺也别烧灭了。”

“嗯，谢谢韩爷爷。

今儿个我二伯母也来了，可以帮我忙，让韩嫂子带安安玩，等一会炸好了，第一锅就给你们尝尝，现出锅的可香呢！”

人家帮了这么多，田媛可不想再麻烦韩嫂子帮她了。

“成啊，忙不过来你只管招呼一声。”

韩爷爷也不跟田媛客气，笑呵呵的站在一旁看田媛怎么炸丸子。

荤油下锅，没一会化开成了热油。

二伯母卫氏帮她看着火候，田媛拿了两个自己做的小木勺，挖了一勺藕渣两个木勺来回颠了颠成圆形就下锅。

锅里立马响起诱人的“刺啦”

声，在藕丸旁边泛起大泡泡来。

没一会，铁锅里就放满了藕丸，这回不用吆喝，街上的人群闻着油香味自己就来了。

“这是啥呀？”

还没吃朝食的大婶咽着口水问了声。

田媛一边用大铲子拨弄锅里的丸子，一边笑着回。

“婶子，是好吃的藕丸，一会就得，您别走，我送您一个吃。”

一听有免费的吃傻子才走，一群人就这么等着，看着白色的藕丸变成金黄色。

那色泽加上香气，正无形中放大了空肚子人们的饥饿感。

今天做的藕丸跟昨天送出去的可不同，昨天是田媛特地专做的，里面不仅加了鸡蛋，还加了肉沫。

不仅送了二伯家，爷爷奶奶那更是送了两大碗。

虽说老大这回没参与这笔买卖，但最后怕藕粉不够，借着奶奶的嘴还是问老大家讨了两篓子的莲藕来。

不管大人们有啥过节，在田媛这一码归一码。

所以不仅送了藕丸，藕粉也多少送了些。

今天做来卖的若是加了肉和鸡蛋，那本钱就多了不少。

田媛知道卖贵了，人家一听价就跑。