第95章 油渣（1 / 2）

第三天开始陆续过滤藕渣，白色的藕粉渐渐出了，家里的盆能被用上的全用上了。

“阿媛，你看看这些藕渣咋整啊？”

管氏瞧见被丢弃在一旁的藕渣，心疼不已。

“奶奶，一点都不会被浪费。”

田媛正在用力挤布袋，把藕淀粉挤出来。

“家里没荤油了，我让田丰哥去买些猪板油回来，一会您给咱做藕饼，那个用油一煎贼香。

或者也可以做藕丸子，下油锅炸酥了别提多好吃了。”

田媛话落，田丰两手各拎着一大块猪板油回来。

奶奶管氏一看，一拍大腿，“我的祖宗诶，买这么多肥猪肉，这日子不过啦！”

随即跑上去，“这花了多少文呐！”

“奶奶，阿媛让我买的，买得多老万叔多送了一些。”

田丰冲田媛挤挤眼。

管氏可不是那么好糊弄的，上去揪住田丰的耳朵，“跟你奶奶耍花腔，说，花了多少文。”

“奶奶，疼，疼，四百文买的，是阿媛让我买的。”

田丰歪着脖子求饶，别看他都娶妻生子了，可在管氏这就是个孙子。

“四百文，天呐，天呐！”

管氏松了手，回头就瞪了一眼田媛。

田媛只得嘿嘿傻笑着，“奶奶，家里没荤油了，我就寻思着多买些，这么多藕渣可不能浪费了。

下锅炸成藕丸子好吃得很，这两天过滤出来的藕渣做的藕丸咱家自己吃，后面剩下的我想拿去县城卖，一准好卖。”

“四百文，你要卖多少丸子才能卖回四百文呐？啊？”

奶奶管氏上前就想揪住田媛的耳朵，田媛也不傻直往东屋跑。

管氏心疼得直跺脚，“败家啊，败家啊！

攒点银子就花了，这日子还咋活啊！”

人跟着田媛进了东屋。

田庆才忙喊住：“娘，是我让阿媛去买的，你说这么多藕渣也不能浪费吧。”

“你就护吧，早晚给你把家财得精光！”

管氏气得直叉腰。

“娘，阿媛要是败家咱怎么会有这活计做。

我瘫之前买的粮食早该吃光了，可你也瞧见了，屋里的粮食不仅没少还多了，还匀出两升给您跟爹嘞。”

田庆才笑着替田媛说话，“娘，猪板油买都买回来了，炼完猪油出的油渣给大哥和二哥都分一些，还有爹。”

“你啊你，我看不仅丫头败家，你也是个败家的。”

管氏凶归凶，还是出去练猪油了。

可不是听到炼出来的猪油渣老大和老爷子都能分得一些么，那油渣谁不知道是好东西啊！

田媛家这一天，从早到晚都是香喷喷的。

路过的邻居都要问一声：做啥好吃的呢？又看见院子里一盆又一盆的藕丁，又问在忙活啥呢？

管氏出来沮丧着脸，“莲藕卖不出去，看看做成旁的能不能成！”

阿香和桂花一听两人对视一眼安慰起来，“听说了，今年到处都是卖藕的，买卖不好做。”

“可不是，哎！

要不进来坐坐？”

管氏嘴上这么说，可站在院门口是一步也没动。

“不了，不了，我们去地里忙活了。”

都是有眼力见的，闻着油香味直咽口水，可管氏压根就没让她们进来。

人走了，管氏把院门一关。

叮嘱院子里洗藕的田有亮，“谁来也别开！”

“有你在，哪个敢来！”

田有亮呵呵笑着，手里的活不停。

灶房里帮忙的田喜巴着灶台一直盯着锅里看，油渣逐渐泛出诱人的金黄色。

管氏进了灶房，“诶哟，阿喜，都是热油小心烫着你。

去灶膛那看着火，这得用小火慢慢熬，还得有一会呢！”

田喜咽着口水坐在灶膛