第71章 藕粉（1 / 2）

田媛牵着田喜的手去了西厢房拿米，一会后一大锅掺着藕丁的小米粥煮得了。

田媛瞧见那些藕的时候突然想到个吃食，那个吃食不仅养胃也好吃，就是同样颇费功夫。

不过田媛打算做来试一试，若是成了，她想送人算是还人家一个人情。

田媛在家东屋里总是很热闹，田喜和田泽瞧见大姐又做了新菜，忙抢着问怎么做的。

“这是酸豇豆炒鸡蛋，搭配着小米粥吃正好。”

田媛今儿把之前腌制的酸豇豆取了一些出来尝尝，味儿还行。

“爹，一会我带着他们两在后院菜地摘菜，把剩下的豇豆和黄瓜都摘了，后面得拉掉菜架子，咱们种些旁的菜，您有事就大声叫我们。”

田媛想好了，这些活在人多的人家根本就不算啥事，但他们三个孩子一起忙活，一天是肯定弄不完。

她明儿个还得去县城卖糖水，这天一冷下来，她这糖水的小买卖就没法卖了。

只能看今天干多少算多少，有弟弟妹妹们的帮忙好过她一个人忙活。

“我这没啥事，若是实在不成我跟你二伯说一声，让阿丰来家帮帮忙吧！”

田庆才握紧了拳头，若是他双腿好好的，这些活他一个人就干了。

“您可别说，二伯家要忙着水稻田，还有藕田，咱们也帮不上他们家的忙。

菜地的这点活，一天干不完就干两天，菜早一天种晚一天种也不打紧。”

田媛刚刚听田丰说已经两个多月没吃过粮食，就等着地里有收成。

她的内心很想帮他们，但自己还是泥菩萨，如今可不能给二伯家添负担了。

“也是，快收水稻了，家家都忙着地里呢！”

田庆才有种无力感。

“爹，您别多想，菜地活轻咱们仨能收拾好，您就安心的养腿伤。”

田媛安慰着田庆才，“对了，您也别闲着，一会我还有活交给您做，可不许偷懒。”

“啥活啊？”

田庆才一听有事让他干立马有了精神，“放心，你爹腿残了，两只手可是好好的。”

“帮我切藕丁，切得越细越碎越好，我要做藕粉。

这可是个养胃健脾的好东西，等做得了，我得还几家的人情呢！”

田媛刚刚就是突然想到了现代好吃的藕粉。

藕粉可是个好东西，可就是出粉率太低，要不是家里堆了这么多莲藕，她还真舍不得用来做藕粉。

“藕粉？”

田庆才自然没听过，“这要是个好东西，拿去县城卖呢？”

田媛摇摇头，“没人会买的，差不多二十斤莲藕才出一斤的藕粉。

您算算成本是多少了，更何况这也是个费功夫的活，等您切藕丁切到打瞌睡的时候就知道藕粉好吃，但得之极其不易了。”

田媛为啥说卖不出去，想想她做的蜜汁糯米藕就明白了，本钱太高，卖的贵。

这对于古人来说又是个新鲜吃食，认不认可还不知道呢！

咋卖？卖给谁？

“哟，这么多藕才出这么一点藕粉啊？这也太浪费了。”

田庆才心疼了，“非得做藕粉吗？”

“不是非得做，是刚刚田丰哥拿来的藕已经蔫吧了，再不吃也放不住得坏。

与其坏了，不如做成好吃的藕粉。

后头你们要是饿了，用开水一冲泡立马就有得吃，既方便又美味。”

“另外还有咱家的两个大水缸，两个大木盆里全泡的莲藕，太多了。

我想做个几斤，给二伯家送一些去，还有韩家，还有上回帮咱退亲的那位许大哥。

总是欠着人家人情，能还一点是一点。”

“还有你奶奶家，爷爷奶奶跟着老大家住一块，多送一些去。”

田庆才补了一句。

“嗯，这么着吧，看做出来能有多少，若是