第55章 蜜汁糯米藕（1 / 2）

田媛和田庆才瞧见小阿泽那馋样，立马大笑了起来。

“这孩子，这些天做那么些好吃的，还馋。”

田庆才难得那般开怀。

“阿泽醒了，正好，大姐要你帮忙呢！”

田媛走过去将弟弟拉起身，“爹起疹子了，我去端热水来，你帮着洗洗再帮着涂抹上药粉。”

“噢！”

田泽耷拉着脑袋。

原本听到让他帮忙，以为是帮着洗菜或烧火，结果是抹药。

“大姐今儿个做蜜汁糯米藕，这个很费功夫，得到太阳落下去才能做得。

等做好了，一准给你尝尝。”

田媛摸了摸弟弟的脑袋出去了。

田泽在听到蜜汁糯米藕的时候眼睛就亮了起来，跟着跑了出去，叽叽喳喳的问个不停。

田媛耐心的给他说做法，田喜也从屋子里出来了。

两人围着她手舞足蹈，具体怎么做反正没听明白，但是知道一会不仅有甜的藕吃，还有软糯的江米吃，两人雀跃的干起了活。

田媛仔细叮嘱田泽怎么清洗湿疹处，怎么抹药粉，还有怎么给她爹翻身。

田泽听得懵懵懂懂，不过还是点点头的去做了。

田媛不放心的站在屋外，一会问一声，田泽一开始还回她，后面不耐烦了，直接喊了一句，“大姐，你去灶房忙吧，我能干好。”

“得，这是嫌我烦了。”

田媛眉头一挑，“那我走了啊。”

灶房里，田喜已经洗好了莲藕。

“大姐，江米怎么塞进去啊？”

田喜拿着藕正不知道该怎么办。

田媛拿过藕将两端切下一小块，“这样往里塞，用筷子捅一捅就进去了。”

田媛做了示范，田喜很快就学会了。

田媛现妹妹挺聪明，学什么都很快。

只是一回头瞧见妹妹补过的布衫又破了个小洞，她心里暗暗想着明日若是挣了银钱，得买些布料回来。

将江米塞进莲藕里，刚刚切下的一块做两端的“盖子”

，用竹签将“盖子”

和藕身固定住，这样江米就不会漏出来。

一切准备就绪，田媛将一截一截雪白的藕下锅，将昨天买的糖块随着藕一起炖煮。

在现代她做这道小吃时还会放些红枣下去，当然少不了蜂蜜。

只不过眼下条件有限，只要火候和糖的比例搭配好，做出来也好吃。

好吃是好吃，可费了这么多功夫做出来的，她没法像莲藕糖水那般卖得便宜了。

这里面不仅搁了糖，还有糯米，也就是江米。

至于莲藕，可不好一直白得二伯母家的。

这么细算下来，这本钱就不少。

若卖得贵了，没人买又咋整？田媛想了想，那就还用试吃的法子，等人一尝好吃的不行，肯定会有人买的，田媛对自己的手艺信心十足。

“大姐，今儿个还做糖水吗？”

田喜瞧见她大姐使了不少糖块，莲藕糖水她也爱吃，每回田媛做糖水都会给家里留上一大碗。

“做的，不过糖块剩的不多，咱们少做一些。

黄瓜和豇豆就不带了，剩下的不多留着咱自个吃。”

田媛思量了明日带上一篮子鸡蛋，还有糖水，再加上一小盆的糯米藕，这些卖出去就能得不少银钱。

“大姐你歇会吧，莲藕糖水我见你做过好几回了，这回我来做你瞧着成不？”

田喜自告奋勇的想尝试一回，田媛当然乐意。

“哟，我们家的小阿喜这么快就学会啦，太厉害了。”

田媛逗着妹妹，随即坐到锅灶旁看着膛火。

“阿姐就知道取笑我，我这手艺还不是跟你学的。

我若是做得好，那是你这个师傅教得好。”

田喜拿起木盆里洗干净的莲藕，小心的切