第37章 酱油鸡蛋（1 / 2）

“听你二伯说了，又欠下一笔不少的诊金。

你爹断了腿伤得重，偶尔买一回肉给他补补也成，就是你们几个孩子，阿泽就算了，你跟阿喜可别嘴馋，那肉得紧着你爹和弟弟吃，晓得没？”

管氏瞧见黄面团了，又问，“家里还有多少粮食啊？”

随即咽了口口水，声音大得田媛都听见了，“哎，你大伯、二伯家早断粮了，天天的喝菜汤。

你们这粮食得省着点吃，晓得没？”

田媛抬头应了一声，瞧见管氏的眼睛直盯着那块不大的面团。

田媛抿着唇小声嘀咕，“只能做四个小点的窝窝头。

爹吃两个，阿泽吃一个，剩下一个我跟妹妹分，回回都吃不饱。”

管氏听了收回目光，轻咳了一声，随即又大嗓门的说，“阿媛照顾好你爹，奶奶回去了。”

“嗳！”

这回田媛脆生生的应了，擦了擦手，把她奶奶送出院子。

田喜喂好了鸡，又捡了两个鸡蛋递给田媛看。

“真棒，去放进篮子里，拿两个之前捡的给我。

大姐今儿个奢侈一回煮两个鸡蛋，给你们做酱油鸡蛋吃。”

“酱油鸡蛋是啥？”

田喜好奇的问。

“一会你就晓得了，锅里的水热了，给爹打水让阿泽帮他洗洗。”

田媛拿起地上放着的木盆，往里头舀开水。

田喜则从水缸里加凉水，这样兑成温水，好给田庆才擦洗身子。

“叮嘱阿泽，脏衣裳一定让爹换下来，我不怕多洗几件衣裳。”

田媛就怕田庆才觉得他躺在床上又不干活，不用天天换洗衣裳，太麻烦。

“嗯，要是爹不肯换，我就说大姐得生气。”

田喜笑嘻嘻的端着木盆往东屋去了。

田媛往锅膛里添了把草，火苗旺得直往上窜动。

她立马挑了点猪油下锅，锅铲一搅动，将藕片倒进去，“刺啦”

一声，灶房里热气升腾，没一会一道酸甜开胃的糖醋藕就做好了。

另一个锅上面蒸着窝窝头，下面煮了两个鸡蛋。

田媛将窝窝头拿出来，吹开热气，瞧见两个鸡蛋正随着滚水在锅里来回的“跳舞”

。

她用大勺子将两个鸡蛋捞出来，立马放进凉水碗里蟞着。

一会后，不用田媛喊，两个小的一起跑来灶房。

“大姐，我帮你端碗！”

“我拿筷子！”

“大姐，这是啥呀？”

田喜盯着木盘子里被切成一角一角的鸡蛋，只不过白嫩的鸡蛋白，还有艳亮的蛋黄上淋着酱汁，有些黑糊糊的。

“这是酱油鸡蛋，一会你尝了就知道了。”

田媛一手端着一大碗菜汤，一手拿着窝窝头出了灶房。

“一准好吃！”

田泽猛嗅着手里糖醋藕飘来的香味，快步往东屋去。

田喜舔了下唇角，小心的端着酱油鸡蛋盘子往东屋走去。

等吃食都摆上了桌，田庆才喟叹了一声。

“天天不干活，还吃得比以前好，我这算是因祸得福？”

田媛先笑了起来，“爹，就两个鸡蛋，哪至于哟！”

“这是酱油鸡蛋，做法很简单，将鸡蛋煮熟捞出后晾凉，剥壳将鸡蛋切成块，之后淋上少许酱油就得，家里没芝麻油，要是有淋上些就更香了。”

田媛说的是简易版的酱油鸡蛋，没法子，家里调味品有限。

“吃吧，阿媛做饭的手艺没得说，肯定好吃。”

田庆才夹了一块鸡蛋入嘴，眼睛一亮，确实好吃。

白煮鸡蛋加了酱油多了一层咸香和酱香，还有微微甜味吃着很鲜，那是田媛放了点糖渣。

田媛分给每人一个窝窝头，田喜看到一整个窝窝放到她碗里的时候惊诧的看着她。