第58章 海岛新发现（2 / 2）

也是问出了张凡的疑惑。

“可是不对啊，这最上乘的金丝燕窝，一般是在马来和印尼产出，在咱们国家，产量真的是特别稀少的！”陆琪没有直接回答张凡的问题。

“哈哈哈，小琪，别想那么多，管他呢，说不定就是我运气好，老天赏赐给我的呢！”张凡才不管那么多。

“也是，存在就是道理！”陆琪仿佛是对这种打破自己以往知识的肯定。

陆琪缓了一下接着说道：“金丝燕窝，就是金丝燕筑的巢，金丝燕通常会选择岩壁或者峭壁的隐蔽角落，温暖潮湿的地方是首选，这样既安全又不容易被风吹雨打。”

“能食用的燕窝就不是我们在家看到燕子做的窝，我们房檐下那种是燕子用泥土和羽毛杂草搭建的，燕子也不是一种。”陆琪怕小峰误会，就先解释了一下。

“而这种顶级的燕窝，是金丝燕先在选好的位置上 “吐” 出一层厚厚的唾液，形成巢穴的基底。”

“接着金丝燕反复吐出唾液，一层一层地堆叠，最终形成一个半月形的巢穴，巢壁薄但内部结构精巧。”

“然后他的形状就像元宝一样，窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起，窝内壁由丝状物织成不规则网状，窝碗根坚实，两端有小坠角，一般直径 6-7 厘米，深 3-4 厘米。”

陆琪停顿了一下，说道：“小凡，你要不去摘一个下来？”

看到张凡就要直接去摘，连忙说道：“不能直接摘，这样容易损坏，最好是用清水喷一下，让它软化一下再摘，这样能保证整个燕窝的完整性。”

“那我们先去船上取工具。”说完三人出了溶洞向沙滩走去。

陆琪则继续给俩人介绍燕窝：“好的燕窝全是由年长的金丝燕的唾液凝结而成，质地纯洁，这种是上品，还有就是年幼的金丝燕筑的巢，杂质较多，品质就相对差一些。”

“现在一般来说上等的金丝燕窝价格能达到每克100块以上。”陆琪说着燕窝的价格。

“那也不是很贵啊！”小峰仿佛没听清一样。

“哈哈哈，小峰，那是1克，不是1斤！”张凡哈哈大笑说道。

“啊！”小峰反应过来，张大了嘴巴。

三人也再次来到大哥所在的礁石群。

“大哥，你们这怎么样了！”张凡问道。

“差不多了，这次大的没有上次多了！很快就能完事。你们不逛了？”大哥张平直起腰问道。

“这差不多就可以了，我们发现了更好的东西！”张凡笑呵呵的说道。

“姐夫，是燕窝！”小峰见大哥想问，就直接说了出来。

“真的么！”大哥见张凡点头也是激动不已。大哥不了解什么是金丝燕窝，但是这几年为了嫂子的身体也是买过燕窝，确实是很贵。

“小六你和小毅留在这继续整鲍鱼，我们几个回船上取工具！”张凡说道。

“好的凡哥！”俩人没有任何迟疑的回答道。看样子心性都很好，也不会因为好奇就放弃手里的工作。