第5章 家话(2 / 2)
张军说道:“我也就是那么一提,小凡从小就没让我们操心,这点我还是放心的,大家赶快吃海鲜,凉了就不好吃了。”
这时候爷爷说道:“小凡有自己的主意,休息段时间也挺好。
明天要去各个叔叔伯伯家去拜访一下,不能把我们这的传统给忘了。
好了,大家吃饭吧。”
“好的爷爷,那是必然的,就是估计明天去了得喝酒。”
张凡转头和老妈接着说:“明天就不要管我了。”
“过去也要少喝酒,多和他们聊聊天就行。
别最后醉醺醺的回来就好。”
“来来,大家喝汤,这汤可是美味。”
张凡笑着给每人都盛了一碗。
接着自己低头吃起了皮皮虾,这个时节的皮皮虾可正是好时候呢,各个都很肥。
这个时节的皮皮虾可是被称作海洋中的软黄金,剥开薄脆的甲壳,露出的虾肉呈半透明状,仿佛裹着一层薄薄的“水膜”
,轻咬一口,弹性十足的肉质在齿间微微回弹,既有淡水河鲜的清甜,又有深海海鲜的醇厚,恰似舌尖上的“弹性芭蕾”
。
特别是母虾腹部藏着一条橙红色的膏黄,蒸熟后如咸蛋黄般沙软绵密,轻轻一抿便在口中化开,脂香与鲜味交织,仿佛浓缩了整片海洋的精华,每一口都是令人满足的“味觉暴击”
。
“嗯?今天这个咕杂汤咋这么好喝呢?”
大嫂突然纳闷道。
旁边几个人也集体附和道:“是啊,喝完了一会就暖和和的,身体还很舒服呢。”
父亲和爷爷也是在点着头。
“可能是爸和哥今天捞的海鲜新鲜呢?”
张凡打着哈哈说道,心里却在想下次只放一滴就好了,只因为最近每天喝好几滴,忘了喝完了反应很明显。
“你这孩子,哪次回来给你做的海鲜不新鲜了,净瞎说。”
老妈白了张凡一眼。
“哈哈哈,那就是大嫂的手艺好,大家快吃吧,好吃就行,这海鲜我可不想放过。”
张凡真希望赶快跳过这个话题,转手就拿起一个大个的梭子蟹,顺着螃蟹屁股就掰开了,里面的膏黄和肉确实不够满实。
果然这个季节不是吃梭子蟹的时候。
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