第34章 六元一只的烧鸡(2 / 2)
情大好,放学第一时间找到李芸。
“做烧鸡?”
李芸一愣。
“对啊,我同学妈妈,特意从外地带了只扒鸡,给我尝了一小块。
我寻思还没你手艺好呢。
你猜那鸡要多钱?”
“多少?”
“六块!
六块一只,供不应求。
多少人抢不到!”
平心而论,那鸡做的确实好吃,入骨酥烂,肉质鲜嫩。
但李芸做的烧鸡也不差啊,做法不一样而已。
程树很有信心。
李芸说:“我那也是秘方呢,你不知道,我师傅以前家里是开酒楼的,做烧鸡的卤水几十年,做出的烧鸡香味醇厚。
多少人外地赶来,就是为了吃这一口。”
程树咽了咽口水。
那得多好吃啊。
“可……总不能自己卖吧?也没地方处理啊。”
李芸说。
自家的厨房就这么点儿地方,每天做花生都够呛。
再说,烧鸡不比花生,恐怕瞒不住摆摊的事。
程树说:“找三婶啊。
火车站人流大,她们的摊子也摆这么久,估计也有老客人,放他们那儿卖最好。
还是咱们做好,让她卖。
厨房的事儿让三婶解决。”
程树是风火性子,李芸这边没问题,她就在巷子边等吴金巧下班。
火车站南来北往的,什么样的客人没见过,自然也知道行情。
“我怎么没想到。
过年大家不都得带点年礼特产回去?你说的扒鸡我知道,好些人大包小包几十只带。
刚好冬天也放不坏。
收鸡的事儿包我身上,还有二十天过年,农民养的鸡也该卖了。”
吴金巧沉吟一下:“但得让你阿姨做一只尝尝味儿吧?”
这不是问题,程树说:“就是买鸡得要票。
我们可没肉票。”
吴金巧说:“别在家里做,一堆人眼红闲话。
让你芸姨明天到我家里做,我叫我妈去买鸡,你让李芸带上调料。
我家烧肉就一瓶酱油,肯定不够。”
“那咱先说好怎么定价。”
程树说。
明天她还要上课,不能跟过去。
李芸一个人去吴家,跟唐僧掉进盘丝洞有什么区别?
吴金巧打哈哈,“事儿还没定下,着什么急啊。”
“别,三婶,咱们还是先说好价格。
不然就算了。”
“你真是你点儿亏都不吃。”
吴金巧捏了捏程树的脸颊,小姑娘家家这么厉害,真是不讨人喜欢。
吴金巧在心里扒拉成本。
一只活鸡零卖在两块五左右,她大量进货,应该可以谈到两块二。
“我们出场地,出人工,处理活鸡。
李芸只负责烧制。
每只鸡给她七毛。”
程树转身就走。
“哎呦你怎么脾气这么大?你说多少?”
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