第290章 开奶茶店(2 / 2)
允真、仁雅、金在宇、安胜浩围在旁边,像看大厨表演,眼睛瞪得溜圆。
羡鱼挽起袖子,动作帅气得像个调茶大师,先抓了把金在宇的红茶丢进锅里,小火慢炒,茶叶在锅里翻滚,散出浓郁的焦糖香。
她熟练地撒入一勺白糖,糖粒在高温下融化,与茶叶炒出丝丝甜香,空气里弥漫着茶香和糖蜜的混合味道。
接着,她倒入适量水,煮得茶汤滚沸,深红的茶液翻腾,香气扑鼻。
她又加入一罐全脂牛奶,轻轻搅拌,奶香与茶香交织,锅里泛起细腻的奶泡,色泽温润如焦糖拿铁。
羡鱼尝了口,满意点头,滤掉茶渣,把热腾腾的奶茶倒进四个杯子,递给围观的众人:“来,尝尝姐的手艺!”
允真捧着杯子,小心吹了吹热气,抿了一口,眼睛一亮:“哇,这奶茶好顺滑!
茶香浓郁,奶味甜而不腻,冬天喝这个,暖到心里去了!”
仁雅喝了一大口,满足地眯眼:“好喝!”
羡鱼看着仁雅:“没了?你就不能多夸两句!”
仁雅:“……”
羡鱼:“下一个,耗子好好夸!”
安胜浩喝的很忐忑,点头:“这奶茶口感厚实,茶和奶的比例刚刚好,喝完还想再来一杯!”
羡鱼有点惊讶:“好像有点意思啊!”
金在宇啧啧称奇:“没想到茶还能这么弄!
甜香扑鼻,喝着像在吃甜点,冬天捧着这杯,舒服!”
众人围着热乎乎的奶茶,喝得脸颊泛红。
金在宇放下杯子,皱眉:“就这一种奶茶?会不会太单调?”
羡鱼拍胸脯:“当然不止!
珍珠奶茶、布丁奶茶、乌龙奶茶,口味多到你挑花眼!
如果你们觉得行,允真开始设计店面,我来研究新口味!”
众人对视一眼,觉得这小店面改奶茶店还真靠谱——座位少,奶茶外带方便,年轻人爱喝,生意肯定差不了!
仁雅突然问:“店叫啥名?”
羡鱼眼珠一转:“就叫鲤茶(licha)!”
众人念叨几遍,觉得这名字带“鲤”
字,跟锦鲤火锅、锦鲤娱乐公司一脉相承,统一又好记,纷纷点头:“不错!
听着就亲切!”
只有烧烤店还叫“阿浪”
,这是羡鱼老爸留下的,她懒得改:“纪念老头,这名字就先这样吧!”
事不宜迟,众人按分工开干:允真负责奶茶店的设计,从装修到菜单一手包办;
金在宇跑手续,注册营业执照;
羡鱼扎进后厨,研究珍珠奶茶的配方,琢磨怎么把抖音上刷到的天青雨、月观口味复刻出来。
冬天的第一杯奶茶,就这么在梨泰院的街头悄然酝酿了!
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