第396章 唐酒1（6 / 6）

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这法子要是推广开，咱们大唐的酒就再也不怕变酸了！

赵管事，这法子我得上报陛下，宫束班立了大功啊！

赵老憨（躬身行礼）：全凭坊主抬举。

只是这法子还得靠这三个小子实操，您要是不嫌弃，就让他们来御酒坊帮忙调试几日。

坊主（连连点头）：求之不得！

你们三个，从今天起就在御酒坊待着，把加热的火候、时间都摸透了，写成法子交给我。

李憨子、王二愣、小豆子（齐声）：遵命！

【接下来的几日，三人在御酒坊忙得脚不沾地。

李憨子负责掌控火候，王二愣记录加热时间，小豆子则帮忙清洗工具，三人配合默契，很快就总结出了一套完整的酒醅加热流程：酵完成后，取酒醅入铜锅，以小火慢煮，待酒醅温度升至微烫（约4oc），保持一炷香时间，期间不断搅拌，最后关火冷却，装入酒坛密封】

场景八：宫束班工坊-日-内

【半个月后，李憨子三人回到宫束班，工坊里挤满了工匠，赵老憨手里拿着一张明黄色的圣旨，脸上笑开了花】

赵老憨（清了清嗓子，大声念道）：奉天承运皇帝，诏曰：宫束班工匠李憨子、王二愣、小豆子，偶得酒醅加热之法，解御酒酸败之困，特赏银五十两，各升一级，其法准于民间酒坊推广。

钦此！

工匠们（纷纷围上来，拍着三人的肩膀）：恭喜恭喜！

没想到你们三个憨货，还真闯出了大名堂！

王二愣（得意地叉着腰）：那是！

咱们这叫“闲出来的智慧”

！

李憨子（笑着说）：这法子能帮到大家就好，以后民间的酒，再也不会轻易变酸了。

场景九：城西酒坊-日-内

【几个月后，城西酒坊里，陈三郎正指挥着工匠们用铜锅加热酒醅，酒坊门口挂着一块新牌子，上面写着“新法酿酒，醇正不酸”

。

不少百姓围在门口，等着买新酿的酒】

陈三郎（拿起一碗新酿的酒，递给一位老主顾）：张老爹，您尝尝，这就是用宫束班传出来的法子酿的酒，味道怎么样？

老主顾（尝了一口，眼睛一亮）：好酒！

比以前的更绵柔，一点酸味都没有！

陈掌柜，你这酒坊可要火了！

陈三郎（笑着说）：这都是宫束班那几位工匠的功劳啊！

听说他们就是闲得没事酿酒，才琢磨出这么个好法子，真是奇人！

【此时，李憨子、王二愣和小豆子穿着新做的工匠服，从酒坊门口经过。

听到陈三郎的话，三人相视一笑，脚步也轻快了几分】

王二愣（小声对李憨子说）：憨子，你看，咱们的法子真传到民间了！

以后全大唐的人都能喝上咱们酿的好酒了！

李憨子（点点头，望着酒坊里忙碌的身影）：这才是最好的结果，手艺要是藏着掖着，就没意义了。

小豆子（蹦蹦跳跳地说）：憨子哥，二愣哥，下次咱们再“闲得没事”

，是不是还能琢磨出别的好东西？

李憨子、王二愣（对视一眼，哈哈大笑）：那可说不准！

【阳光洒在三人身上，酒坊里的酒香飘得很远，仿佛要传遍整个长安城。

宫束班这群“憨货”

闲出来的明，就这样在大唐的土地上扎了根，成了流传千年的酿酒技艺】