第396章 唐酒1(3 / 6)
眼,还在想着昨晚的酿酒计划】
王二愣(一边锯木头,一边对李憨子说):憨子,昨晚那糯米还在我床底下呢,总不能浪费了吧?
李憨子(无奈地说):赵管事都警告咱们了,还敢酿?再说,工坊里人多眼杂,也不方便。
小豆子(凑过来说):憨子哥,我有个主意!
咱们可以把糯米带到城外的破庙里,那里没人,咱们在那酿。
王二愣(眼睛一亮):好主意!
小豆子,你真聪明!
破庙里有灶台,还有水缸,正好用来酿酒。
李憨子(犹豫了一下):可是,咱们得找个借口出去啊,总不能无缘无故就离开工坊。
赵老憨(走过来,听到了他们的对话,瞪了他们一眼):你们三个又在嘀咕什么?赶紧干活,别想那些歪心思。
【三人连忙低下头,继续干活。
中午吃饭的时候,赵老憨把李憨子叫到一边】
赵老憨(小声说):憨子,我知道你们年轻人闲不住,想找点乐子。
不过,宫里的规矩不能破。
这样吧,下午库房里的一些废木料要运到城外的柴房,你和二愣、小豆子去办这事,顺便把那些木料劈好,堆在柴房里。
路上小心点,早点回来。
李憨子(惊喜地说):谢谢管事!
我们一定好好干活,早点回来。
【下午,李憨子、王二愣和小豆子推着一辆小推车,车上装着废木料,出了宫城,向城外走去。
一路上,王二愣兴奋地规划着酿酒的步骤】
王二愣:憨子,咱们先把木料运到柴房,然后就去破庙,把糯米蒸了,这次一定能酿出好酒。
小豆子(也跟着兴奋):嗯!
我已经把火镰和柴火准备好了,就等着烧火了。
李憨子(笑着说):行,不过咱们得先把活干完,别耽误了正事。
【三人来到城外的柴房,把废木料卸下来,开始劈木头。
劈了一个多时辰,终于把木料劈好,堆在了柴房里】
王二愣(擦了擦汗):终于干完了!
憨子,走,去破庙!
【三人推着小推车,来到不远处的一座破庙。
破庙不大,屋顶有些漏雨,院子里长满了杂草,但庙里的灶台还能用】
小豆子(跑到灶台边,检查了一下):憨子哥,灶台是好的,就是有点脏,我来打扫干净。
李憨子(从推车里拿出糯米和酒曲,还有一个陶罐):好,我来淘糯米,二愣,你去外面打点水回来。
【三人再次分工合作,小豆子打扫灶台,李憨子淘糯米,王二愣去外面的小溪边打水。
很快,糯米淘好了,泡上了水,小豆子也把灶台打扫干净,生起了火】
王二愣(打水上回来,看到灶台里的火已经烧起来了):挺快啊!
憨子,糯米泡好了吗?我都等不及了。
李憨子(把泡好的糯米倒进木甑里):好了,现在开始蒸。
小豆子,火别太大,慢慢来。
【糯米在木甑里蒸着,蒸汽带着清香弥漫在破庙里。
三人坐在一边,聊着天,等着糯米蒸熟】
小豆子(突然想起什么,说):憨子哥,我上次听酒坊的掌柜说,酒醅要是放久了,容易坏,要是能把它加热一下,说不定就能保存得更久。
李憨子(愣了一下):加热酒醅?怎么加热?直接煮吗?
王二愣(嗤笑一声):小豆子,你别瞎琢磨了,酒醅要是煮了,酒不就挥了吗?还怎么喝?
小豆子(不服气地说):我就是听人家这么说的,说不定是真的呢。
李憨子(若有所思地说):也不一定,或许有别的方法。
等咱们酿出酒醅来,可以试试。
【一个时辰后,糯米蒸熟
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