第355章 唐吃货4（3 / 3）

了。

这鹅在羊肚子里烤了这么久，肉已经很嫩了，一碰就容易碎。

（陈三郎点点头，用两只手轻轻把鹅从羊肚子里抱出来，放在一个大盘子里。

老鲁拿起刀，先把鹅腿割下来，递给阿青和瘦猴，又割了一块鹅胸肉给苏二娘，再给老王和小李分了肉，最后自己留了一块鹅翅膀。

）

阿青：（接过鹅腿，也顾不上烫，张嘴就咬了一口）哇！

好吃！

这鹅肉好嫩啊，嘴里全是香味，还有点糯米的甜味！

瘦猴：（嘴里塞满了肉，含糊地说）就是就是！

这羊肉的香味全进到鹅肉里了，一点都不腻，比我上次在酒楼吃的烤鹅还好吃！

苏二娘：（小口吃着鹅肉，笑着说）这糯米饭也好吃，吸满了鹅油和羊肉的汁，嚼着特别香。

没想到咱们第一次做，就做得这么成功。

陈三郎：（吃着鹅肉，看向老鲁）还是师父指导得好，要是没有师父说的火候和调料比例，咱们肯定做不出这么好吃的。

老鲁：（喝了一口米酒，笑着说）你们也别夸我，这菜能做好，全靠你们各自的活干得好——三郎处理鹅和羊的时候干净利落，二娘的调料配得正好，瘦猴买的羊肉新鲜，阿青虽然没干啥重活，但这热闹劲儿也给菜添了味。

（几人围着桌子，一边吃着浑羊殁忽，一边喝着米酒，说着作坊里的趣事。

夕阳把后院的影子拉得长长的，槐树上的鸟儿时不时叫几声，炭火还在慢慢烧着，剩下的羊肉虽然没人吃，但那香味还在院子里飘着。

）

阿青：（摸了摸圆滚滚的肚子，打了个饱嗝）师父，咱们下次还做这个吧！

太好吃了，我这辈子都没吃过这么好吃的菜！

瘦猴：我同意！

下次咱们还可以试试别的菜，比如我听人说的“酥山”

，用奶酪做的，夏天吃肯定凉快！

苏二娘：酥山我会做一点，就是得有冰块，夏天的时候咱们可以去冰窖买些冰回来试试。

老鲁：（笑着点头）行啊，只要你们有兴致，闲下来的时候咱们就琢磨些新菜。

咱们工艺门的人，手上有活，嘴里有味，日子才过得有意思嘛。

（几人都笑了起来，笑声混着炭火的“滋滋”

声，飘出后院，飘到长安的暮春傍晚里。

远处传来西市收摊的吆喝声，近处是几人热闹的谈笑声，这道从宫廷流传到民间的浑羊殁忽，在工艺门的后院里，成了最寻常也最温暖的闲暇时光。

）