第355章 唐吃货4(2 / 3)

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夹生。

阿青:(拉着老鲁的袖子晃了晃)师父!

咱们也做一次呗!

你看,这几日作坊里的活也不忙,咱们凑钱买材料,就当是闲时解闷了!

瘦猴:我去买羊肉!

张屠户跟我熟,能给我挑最好的羊腿!

苏二娘:我来准备调料和糯米饭,家里还有去年剩下的桂皮和胡椒,再去买些蜂蜜就行。

陈三郎:我来处理鹅和羊的内脏,再搭个烤架——后院那堆旧铁条,正好能用上。

(老鲁被几人围着,架不住他们的热情,只好点头。

老鲁:行吧行吧,不过丑话说在前头——要是做砸了,可别埋怨我。

还有,阿青,你把掉在桌上的胡饼捡起来,别浪费粮食!

(阿青立马蹦起来,捡起胡饼拍了拍灰,塞进嘴里,又跑去帮陈三郎搬铁条。

苏二娘笑着回厨房收拾调料,瘦猴扛着竹条又往外跑,嘴里喊着“我去买羊肉咯”

老鲁靠在藤椅上,看着院里热闹的模样,嘴角忍不住往上扬,手里的蒲扇摇得更欢了。

场景二

时间:同日傍晚

地点:工艺门作坊后院

人物:老鲁、阿青、陈三郎、苏二娘、瘦猴,另有两名作坊帮工(老王、小李)

(后院中央搭起了一个简易烤架,铁条架在两块土坯上,下面堆着烧得正旺的炭火,火星子时不时往上跳。

陈三郎刚把缝好的羊肚子架在烤架上,羊身上抹的蜂蜜被炭火一烤,已经开始冒油,滴在炭火上“滋滋”

响,一股淡淡的肉香飘了出来。

阿青:(蹲在炭火旁,伸手想碰烤架,被陈三郎拍了下手)三郎哥,你轻点!

这肉香都飘到街上去了,我再等会儿就要流口水了!

陈三郎:(无奈地笑了笑)急什么?老鲁师父说了,这羊得烤一个时辰才行,火太旺了外面焦了里面还没熟,火太弱了又烤不透。

你再忍忍,等会儿让你先尝第一口。

(苏二娘端着一碟切好的腌萝卜过来,放在旁边的木桌上,又把一坛米酒打开,酒香混着肉香,让人更馋了。

瘦猴蹲在阿青旁边,手里拿着一根细木柴,时不时拨弄一下炭火。

瘦猴:(吸了吸鼻子)这香味比张屠户家炖肉还香!

等会儿剖开羊肚子,我得先撕一块鹅腿肉吃——听说那鹅肉吸满了羊肉和调料的香味,一口下去能鲜掉舌头!

老鲁:(走过来,用一根细针戳了戳羊肚子)火候差不多了,再烤一刻钟就能开了。

老王、小李,你们去把碗筷摆好,等会儿咱们就在后院吃。

(老王和小李应了一声,赶紧去厨房拿碗筷。

阿青站起身,围着烤架转来转去,像只急着吃骨头的小狗。

苏二娘看着他的模样,忍不住打趣。

苏二娘:阿青,你再转下去,我看你比烤架上的羊还急。

等会儿吃的时候慢着点,别烫着舌头——上次吃汤包,你不就把舌头烫红了?

(阿青脸一红,挠了挠头,刚想反驳,就听见老鲁说“可以开了”

陈三郎赶紧拿过一把小刀,小心翼翼地把缝羊肚子的线挑断,再慢慢把羊肚子剖开。

(刚剖开一个小口,一股浓郁的肉香就猛地涌了出来,比之前飘出来的香味浓了十倍不止。

里面的童子鹅被烤得金黄油亮,表皮上还挂着一层薄薄的油珠,糯米的香气混着羊肉的鲜、调料的香,让人忍不住咽口水。

阿青踮着脚,伸长了脖子往羊肚子里看,眼睛都直了。

老鲁:(示意陈三郎把鹅取出来)小心点,别把鹅肉弄散

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