第410章 自助餐厅里的打金经（2 / 4）

：“师姐，你说这家店开了二十年？”

师姐刚倒了杯橙汁，闻言点点头：“我妈年轻时候就来这儿吃，那时候我才上小学，跟着来蹭过几次烤肉。

疫情那阵儿，好多餐厅都关了，这家居然撑下来了，不容易。”

何静端着杯子，看着窗外的车水马龙，心里对老板竖了个大拇指——能在风浪里撑二十年，肯定有过人的本事，就像他们打金的，手艺好、能琢磨，才能在这行站稳脚跟。

“叮铃——”

舞台边的铜铃响了，穿白色厨师服的师傅推着小推车走过来，车上架着烤得滋滋冒油的牛肋条，刀刃划过肉面，油星子溅在铁板上，出“嗤啦”

的声响。

“要瘦点还是肥点？”

师傅笑着问，手里的刀不停，薄片的烤肉落在铺了生菜的盘子里，撒上点黑胡椒，香气瞬间飘满桌。

大家纷纷举着盘子凑过去，何静要了两片瘦的，放在嘴里嚼了嚼，肉质鲜嫩，带着点炭火的焦香，还有淡淡的蒜味，比她想象中好吃。

“这师傅手艺可以啊，烤得不老不柴。”

高马尾师妹一边嚼着烤肉，一边含糊地说，“要是咱们打金也能这么‘现切现做’就好了，客户看着放心。”

“可不是嘛。”

师兄放下刀叉，喝了口啤酒，“我最近琢磨着，咱们总守着自己的小铺子不行，得找新路子。

前几天在行业群里看见有人说，搞双色球体彩模式经营，你们听说过没？”

“双色球？那不是买彩票吗？跟打金有啥关系？”

推自行车的师弟皱着眉，一脸疑惑。

师兄放下杯子，用筷子敲了敲盘子：“就是借鉴那个思路，比如客户来翻新饰，一次翻新两件，就能参与抽奖。

奖品不用贵，就送点银戒指、铜书签，成本不高，但能留住客户。

你想啊，客户本来只打算翻新一件，为了抽奖，可能就多翻一件，咱们的生意不就来了？”

何静眼睛一亮，手里的烤肉都忘了嚼：“这个主意好！

我线上接单的时候，总有客户问‘有没有优惠’，要是搞个抽奖，既能促单，还能让客户觉得划算。”

戴黑框眼镜的师妹赶紧掏出笔记本，笔尖飞快地写着：“我记下来，‘饰翻新满两件可抽奖，奖品设银饰、工具包’。

还有没有别的？比如整合咱们几家的经验？”

“这个必须有！”

师姐放下手里的烤肠，“咱们六个人，有的线上做得好，有的线下客源稳，有的擅长做古法金，有的精通银饰翻新，要是把经验凑一块儿，互相补补，不比各自为战强？比如何静你线上接单厉害，能不能教我们怎么跟客户聊，怎么拍饰的图才好看？我那线上店，图片拍得跟买家秀似的，客户看了都没兴趣。”

何静脸颊有点烫，她没想到自己的小经验还能帮到别人：“其实也没什么，就是拍的时候多打两盏灯，把饰的纹路拍清楚，客户问款式的时候，多给几张细节图，再说说工艺，比如这个錾刻是手工的，比机器做的更有质感。”

她一边说，一边从包里掏出手机，翻开相册里的饰图，“你们看，这个银锁，我拍的时候衬了块红色的绒布，显得亮，客户一眼就看中了。”

“对！

我上次拍银镯，就随便放桌上拍，灰蒙蒙的，难怪没人问。”

高马尾师妹凑过来看，“何静姐，你这图修了吗？用的什么软件？”

“就用手机自带的修图功能，调亮点，加个轻微的滤镜，不用太夸张，不然客户收到货会觉得不一样。”

何静耐心地说，心里却想着，要是能把大家的经验整理成个小册子，以后谁遇到问题，翻一翻就能找到办法，多方便。

“还有经营上的细节。”

师兄擦了擦嘴，“我隔壁那家打金铺，最近搞了个‘老客户带新客户’