第106章 盐和糖（1 / 4）

小刘子带着人退下后，朱允熥独自坐在灯下，指尖敲着桌面，心思早已跳出了布庄的亏空。

他知道，单靠一个会经营的掌柜还不够，想在这时代的生意场里站稳脚跟，甚至打破固有的阶层壁垒，必须有别人拿不出来的东西——那些这时代稀罕、却能凭他现代知识造出来的物件。

这时代的琉璃多是些粗糙的料器，颜色浑浊，气泡密布，只有皇室和大富大贵之家才用得起。

可他记得，后世的简易琉璃烧制法并不复杂，只要掌握好石英砂、纯碱和石灰石的配比，控制好火候，就能烧出透明光滑的琉璃来。

若是能做出透亮的琉璃盏、琉璃镜，别说百姓会稀罕，就是宫里也得抢着要。

还有这时代的糖多是带颜色的“石蜜”

，颗粒粗糙，带着股杂味；盐更是如此，粗盐里混着泥沙，甚至还有苦涩的杂质，寻常百姓能吃到的，往往是又黑又涩的劣盐。

而他记得，土法熬糖时用石灰水澄清，就能得到雪白的砂糖；精盐的提纯更简单，溶解、过滤、蒸，几步下来，就能把粗盐里的杂质去掉，得到雪白细腻的精盐。

这两样东西，看似寻常，却比琉璃更实在。

百姓过日子离不了盐和糖，朝廷更是把盐业牢牢抓在手里。

若是能做出精盐，先献给皇爷爷，说这是“改良盐法，惠及万民”

的法子，凭着老朱对民生的看重，定然会支持。

到时候，借着朝廷的名义推广精盐，既得了名声，又能把生意做起来，那些想找麻烦的地痞恶霸、旧有盐商，看在朝廷的面子上，也得掂量掂量。

至于白砂糖，更是能打开门路。

宫里用的糖向来讲究，若是献上雪白纯净的砂糖，马皇后定会喜欢，说不定还会让御膳房只用这种糖。

到时候，凭着“供御”

的名声，往酒楼、商号里一送，还愁卖不出去？

“对，就从精盐入手。”

朱允熥打定主意，眼里渐渐有了光。

盐是国之大事，皇爷爷最关心这个，把精盐献上去，既是“进献良法”

，又能让他看到自己不是只会捣鼓些“小生意”

，而是真的在为百姓着想。

只要老朱点了头，这事就有了最大的靠山，谁也不敢轻易动。

他走到案前，铺开纸，开始回忆精盐提纯的步骤。

溶解时要用多少水，过滤用什么样的布最合适，蒸时火候该怎么控制，甚至连如何防止杂质再次混入，都一笔一划记下来。

这些步骤看似简单，却得符合这时代的条件——没有滤纸，就用多层细纱布代替；没有精确的温度计，就凭着经验看沸腾的程度。

写着写着，他忽然想起前几日在便民楼听一个卖盐的老汉抱怨：“这盐里的沙子太多，熬菜时得先在水里泡半天，不然硌牙。”

当时只当是句闲话，如今想来，这正是精盐能解决的问题。

若是能让百姓用上又干净又便宜的精盐，这份功德，比建十座便民楼都实在。

“先做一小批试试。”

朱允熥把纸条折好，塞进怀里。

他打算在东宫的偏院辟出一小块地方，找两个信得过的工匠，按着法子悄悄试验。

等做出像样的精盐，就亲自送去给老朱看，顺便把自己的想法说说——既能改良盐质，又能增加国库收入，想必皇爷爷不会拒绝。

至于白砂糖，可以等精盐的事有了眉目再说。

反正有了精盐铺路，再提砂糖，就显得顺理成章了。

他抬头看向窗外，月色正好，透过窗棂洒在地上，像铺了一层细盐。

朱允熥笑了笑——或许，这时代的日子，就像这粗盐，看着不起眼，甚至带着杂质，可只要肯花心思提纯，总能变得雪白透亮。

而他要做的，就是那个提纯的人，用自