第258章 虎掌菌（3 / 4）

p>“嘿嘿，运气不错！都是没开伞的货！”他蹲下身，小心翼翼地将这几朵菌子采下，放进篮子里。

余二嫂观察了一下四周的地形，对大家说：“我看今天就在这片坡上找吧，范围不小，应该够我们捡的。我去那边看看，”

她指着一个方向，“我记得那边有片洼地，以前就长过不少羊肚菌，看看这茬雨过后长出来没有。”

余母点点头，叮嘱道：“行，就在这片，别走太散了，有啥事就喊一嗓子！”

商量好后，几个人便分散开来，各自寻着合适的地方开始扒拉草丛。

这片山坡的野草长得不算深，不用费力扒开草丛仔细翻找，只要眼神好，很多菌子一眼就能看到。

余坤安把附近几朵黄牛肝菌都收入篮中，然后直起身，环顾四周。

“我靠！超大个儿！”他的目光锁定在几步外的草丛里，那里赫然躺着一朵成人巴掌大小的黄牛肝菌，肥厚的伞盖像个小蒲扇。

他走过去，忍不住用手拍了拍菌盖，发出“砰砰”的厚实声响，手感极佳。

牛肝菌，在他们这儿也叫大脚菇，属于大型菌类，菌柄粗壮，肉质肥厚，吃起来口感爽脆，带着特殊的香气。

除了好吃，余坤安隐约记得这玩意儿好像还能入药，听说是做某种舒筋活络的中成药原料之一。不过他对药用价值不关心，好吃才是硬道理。

他用手捏住菌柄根部，稍微用力一掰，“啪”一声轻响，菌子便脱离了土壤，只在原地留下一个乳白色的菌丝断面。

这样采摘，不破坏菌丝，过些日子还能再长出来。

心情愉悦地继续向前扫荡。牛肝菌这种菌子，即使伞盖还没完全打开，个头也已经不小了。他沿着山坡向上，眼睛像探照灯一样扫过每一寸土地，不放过任何一朵漏网之菌。

接连清理了一小片坡地，手里的篮子很快就快满了。

他停下来，用袖子擦了擦脸上不知是汗水还是雾水的水珠，然后把篮子里的菌子统统倒进背后的大背篓里，顿时感觉肩膀一沉。腾空的小篮子又给了他继续探索的动力。

没走多远，他又发现了几朵已经完全长开的牛肝菌，菌盖边缘微微卷起，露出

正要弯腰去采，目光却被旁边几棵松树根部的一小片黑乎乎的东西吸引住了。定睛一看，顿时心情愉悦！

没错，是一片！他的运气今天真是爆棚了！

那是虎掌菌，菌盖通常是红褐色或黑红褐色，中间有些凹陷，像个小漏斗，表面覆盖着翘起的、像虎皮斑纹一样的黑褐色鳞片。

这种菌子最突出的特点就是香气特别浓郁，尤其是烤干之后，那香味更浓郁。无论是清炒还是炖汤，都是一绝。

关键是，虎掌菌个头很大，每一朵都有巴掌大小。

眼前这一片，星星点点地长在松树下的草丛里，看得余坤安心花怒放。

他赶紧把背篓和提篮都卸下来放在地上，站起身，仔细看了看这片虎掌菌的生长范围。越看越高兴，这一片竟然长出了不少，足够他好好收获一通了。

他高兴地吹了声口哨，然后喜滋滋地开始弯腰采摘。这虎掌菌肉质肥厚，两三朵捧在手里就感觉沉甸甸的。

“我靠，还能长得这么挤？”他发现一丛虎掌菌竟然紧挨着几根小树杈的根部生长，四五朵菌子挤作一团，伞盖都互相叠压着，有些都变形了。

他伸手小心翼翼地从菌子根部探进去，想完整地取出来，但空间太狭小，稍微一用力，一声轻响，最外面那朵菌子的伞盖还是裂成了几瓣。

虽然有些心疼，但看着周围还有那么多完好的虎掌菌，这点小小的遗憾立刻就被丰收的喜悦冲散了。

他沉浸在捡菌子的快乐中，不知不觉，地上已经堆了一小堆了。

直到最后，他看到虎掌菌都有些麻木了，早已没有了最初发现时的那种狂喜。

将最后一丛挤