第239章 甩米线（3 / 4）

不住感叹：“安子，你这地脚选得真不赖！挺热闹的。刚听你们说门面房，你打算自己开铺子还是租出去？”

“还没想好，到时候再看吧。不过等房子盖好，咱以后进城也算有个落脚的地方了。”

“呵呵，那咱也算半个城里人了，就差有个正式工作！”

“咱现在挣的也不比城里工人少啊！”

“那不一样，人家那是文化人，体体面面的……”

好吧，这点余坤安承认。

无论何时，农村人对坐办公室、吃商品粮的城里工作，总带着几分羡慕和向往的。

时间尚早，余二哥好久没进城了，余坤安便赶着马车，沿主街道慢悠悠闲逛。

连余坤安这个常进城的人都能明显感到城里的变化，更别说好几个月没来的余二哥了。

他看着街上越来越多的小摊贩和新开的铺子，不住地和余坤安感慨。

两人左转右拐，竟走到一家米线馆前。浓郁的骨头汤香味飘来，勾得余坤安肚子咕咕叫。

“二哥，咱进去甩碗米线？”

“要得！”

这家小店布置得很简单，摆着几张矮木桌和板凳。

店主是一对中年夫妻，见他们进来，热情地招呼入座。

余坤安看了眼灶台，一口大锅小火熬着骨头汤，案板上整齐摆着葱姜蒜末等调料。

门口桌子上放着个大筲箕，半盖着纱布，里面是新鲜的米线。

“老板，你们家还单卖米线啊？”

“呵呵，自家做的。我们两口子卖煮米线，也单独卖米线。小兄弟，称点回去尝尝？不是我夸口，我家米线用的都是好米，几代传下来的手艺，劲道着呢！你们先吃，满意的话，走的时候再称……”

老板娘很是热情，一口气说了一堆自夸的话。

余坤安兄弟俩要了两碗鲜肉米线。加了肉的要贵些，七毛五一碗。米线很快烫好，骨头汤打底，加了豌豆尖、葱姜和泡萝卜等。

余坤安又找老板加了一勺油辣椒，两人埋头嗦米线。

果然如老板娘所说，米线爽滑弹韧，分量也足。余坤安连米线带汤直接空碗，满足地打了个饱嗝。

临走，余坤安又称了二十斤湿米线。湿米线压秤，三毛五一斤，二十斤看着也不是太多，主要是他们家人口多。

吃饱喝足，两人才转去余坤安上次进货的小院。他带着余二哥挑挑拣拣，选了五十多块钱的小百货。这次余二哥还添了几样东西，尼龙袜、花头绳等……

到家时，只有王清丽和老太太在，其他人应该都是在水田那边。

见余坤安提进灶房的米线，王清丽很是惊讶。

他们乡下地方虽然常开玩笑说让孩子吃“跳脚米线”，但真正的米线，吃上的次数屈指可数。

家里还有余二哥之前买回的猪骨头，余坤安直接洗洗炖上。

现在已经是下午三点多了，等到晚上吃米线时，骨头汤正好派上用场。

余二哥回家换了身干活衣服就下地了。余坤安炖上骨头，让老太太帮忙看着火，也换了衣服去地里。

晚饭，一家人热热闹闹地吃上了骨头汤米线。老太太准备了不少配菜，番茄片、小白菜、薄荷叶……还炒了一碗腊肉丝当帽子。

吃米线最高兴的莫过于那帮孩子们。

平时“跳脚米线”吃多了，这回总算是吃上了货真价实的米线了。

一个个围着小板凳，对着比自己脸还大的碗吃得欢快。

没错，甩米线就得用大碗才尽兴，但是连碗带汤的孩子们端不动，也怕他们打破碗，所以都是给他们把碗放小凳子上的，一个个乖乖坐着吃。

“你们要吹着点吃哈，小心烫着嘴！”余母在一旁叮嘱。

“知道啦！”孩子们嘴上应着，手上挑米线的动作却没停。

余文洲拿着筷子，挑了两根两根米线就往嘴里送