第576章 市场变化，灵活应对（2 / 3）

以联系镇上几家小饭馆，看能不能先推‘员工营养餐’试试水。要是反应好，再往居民区铺。”

“行。”我点头，“你负责谈合作，明天就动身。另外找三家信誉好的代销点，准备试推小包装。”

顾柏舟想了想，“仓库三号窖空着，可以专门放这批原料。我让伙计们分开打包，别混了等级。”

“还有一个事。”我拿出纸笔，“我要设计几套搭配方案。比如早餐粗粮粥+凉拌菜，午餐米饭+蒸菜，晚餐面食+汤品。保证营养，也省时间。”

李商人笑了，“你现在是连饭都替人做好了。”

“老百姓忙一天，谁有空研究吃什么。”我说，“我们把搭配弄好，他们买回去加热就能吃，省事。”

顾柏舟看着我写下的第一条配方，慢慢开口，“其实村里不少人家也是这样。早上煮点杂粮，中午炒个青菜，晚上熬锅糊糊。你要做的，就是把这些平常日子过得更踏实些。”

我抬头看他，“这就是我想做的。”

李商人起身拍了拍衣服，“那我这就去准备。先把五家饭馆跑一遍，看看他们愿不愿意搭把手。”

“去吧。”我说，“记得问清楚他们的客群和用餐时间，回来我们再调配方。”

他出门后，顾柏舟也去了仓库安排物料分区。我一个人留在书房，面前摊着食材表和搭配草稿。

笔尖悬在纸上，我写下第一行字：

**田园家味·壹号餐：三口之家一周食谱方案初拟**

窗外传来脚步声，是伙计在搬麻袋。阳光移到桌角，照在终端屏幕上。系统弹出提示：

【任务【洞察市情·精准定位】已激活

目标：完成首款平民套餐设计并启动试产

奖励：能量值+200，解锁“营养均衡检测”功能】

我把这条消息存进待办栏，重新看向配方表。

七彩麦做主粮没问题，但配菜得选口感软一点的。快生菜太嫩，煮久了容易烂。我记得系统里还有个“翡翠苋”，叶子厚实，煮汤不易散，还能补铁。

我打开种子库搜索，找到“翡翠苋”，点击查看培育周期。三天半成熟，适合密植。产量高，一次播种能收三茬。

正好匹配。

我在搭配表上划掉快生菜，换成翡翠苋，又在旁边备注：“测试蒸煮时间，避免过烂。”

然后继续往下写：

周一早餐：七彩麦粥 + 翡翠苋拌豆腐

午餐：七彩麦饭 + 清炒南瓜片

晚餐：麦粉饼 + 萝卜汤

写到这里，笔顿了一下。

光有菜不行，得有点味道。普通人吃饭讲究个下饭。要不要加点酱菜？

我回忆刚才在集市听到的话。有个妇人说：“孩子不爱吃 plain 饭。”

不对，这个词不该出现在我脑子里。

我甩了下头，把那个音节赶出去。

我是云悦，活在当下，说话做事都按眼前来。

我要做的不是让人吃得 fancy，而是让他们端起碗时，觉得这一餐值得。

酱菜可以做，低盐发酵，搭配主食提味。但不能喧宾夺主，也不能太贵。

我翻出另一张纸，开始列酱菜种类。萝卜干、雪里蕻、嫩姜丝……每样都注明用盐量和发酵天数。

门外传来敲门声。

“娘！”是顾承安的声音，“爹说新菜要用哪个窖？”

我放下笔，“告诉爹，三号窖，左边隔间单独标‘新品试制’。”

“哦！”他应了一声，转身跑了。

我继续写。

酱菜作为辅食，每周配两次就行。其余时间靠香油拌菜提香。

抬头看了眼窗外，日头已经偏西。