第三十三章 宴酣（2 / 5）

sp;   不过没等他们抱怨，下一道菜就紧跟着上来了。

    “【元宝肉】。”

    关于这道菜，秦淮倒是有些了解。

    【元宝肉】属于满族八大碗中的菜色，但其实并不是满族自己的菜色，而是从鄂菜中脱胎出来的，只是具有了满族的一些特点，所以才像满汉全席一样，算进了满族八大碗之中。

    满族八大碗有粗细之分，粗细不是指装的碗盘粗细而是食材的粗细之分，因此吃过刚刚开胃的【糟溜鱼片】和清淡浓香的【烩虾仁】之后，正该是浓油赤酱的【元宝肉】。

    秦淮向另外几人介绍了一番后，便也将目光投向海碗中令人食欲大增的好肉。

    红亮的色泽让人看着就觉得舒服，不同于刚刚【烩虾仁】的清雅，元宝肉更多的是给人以敦厚厚重的感觉，浓郁的肉香无孔不入，仿佛不把你的注意力吸引过来不罢休一样。

    五花肉和鹌鹑蛋的组合，都被染上了一层棕红色的油汁，漂亮的颜色看着就让人食指大动。

    秦淮见众人跃跃欲试，也不废话，当即便伸筷夹肉，将一块五花放进嘴里。

    肉香浓烈，表面微微有点硬，但是里面嫩嫩的，五花肉七层瘦三分肥，肥而不腻，瘦肉不柴，肥肉不腻，组合在一起刚刚好。加上软糯的猪皮点缀，味道口感俱佳，秦淮遇上了最对胃口的菜，顿时下箸如飞。

    不光是肉，就是鹌鹑蛋都染上了肉的肥美，细嫩的蛋加上肉的醇香，配合的相当不错。

    “小胖和尚，你一个出家人，吃那么多肉干嘛，给老鲤留点，给老鲤留点！”

    鲤瑜抢不过下筷稳准狠的秦淮，也抢不过默契配合，宛如一人的白虎宿卫，身旁的鼍乌嘴巴又塞得鼓鼓囊囊，无暇他顾，无奈之下，鲤瑜便只好顶着赤红龙头，想诓那小胖和尚少吃点，莫跟他抢。

    “酒肉穿肠过，佛祖心中留，小僧心中一片赤诚，吃些三净肉又有何妨？”

    布袋小和尚呵呵一笑，先鲤瑜一步将最后一块五花肉捞起，以迅雷不及掩耳之势送进了胃肠之中。

    “顽泼和尚，忒没讲究！”

    鲤瑜低骂一句，抢过茶杯想囫囵喝个水饱。

    “有肉无酒，不甚尽心，施主此宴可有酒水？若未曾置办，不如尝尝小僧自酿的竹叶酒罢。”

    布袋小和尚从瘪瘪的前胸袋中拽出两个酒坛，正要下凳寻些碗杯，却见秦淮摆摆手。

    “刀子，甩些瓷碗出来！”

    话音未落，一连串素白瓷碗就从船舱中飞出，穿过虚无的百鬼影身，被秦淮一一接下。

    “吃顿飨宴还能看场杂耍，好事，好事。”