第276章 眼泪都还没擦乾，你就着急着乾饭？（1 / 3）

    野蕨菜，野山笋，竹鼠，这些东西都主打一个野。

    所谓野，就是野性难驯，让人不好把握和掌控的意思。

    它们可不是娇滴滴的温室大棚菜，有的是在野外生存的力气和手段。

    哪怕是师父老雷在世，也不敢轻易在办席的时候使用这些食材。

    一是怕没时间做，二是怕做不好。

    野蕨菜上面长满了绒毛，煮之前既要清理毛，还要费心浸泡，弄不好的话一股涩味，炒不好的话满嘴腥味。

    野山笋更不得了，除了壳难剥，它还含有大量的草酸，不处理乾净就又苦又涩。

    再说竹鼠，别看现在养殖竹鼠的人很多，听起来已经是常见肉源了，其实非人工养殖的竹鼠也是保护动物，妥妥的野味。

    这就又回到野味难处理的问题上了。

    爱上野味就像爱上一匹野马，想吃它之前掂量掂量自己家中有没有草原。

    五个人这会儿是真怕了。

    虽然吃这些东西不犯法，但是容易翻车啊。

    他们都不敢想，翻车之後得做得多难吃。

    到底那个萧山风为啥这麽作死，非要挑战这种难度大的菜啊？

    为啥？

    安老头不说话，只是一味地嘴角上扬。

    你当他大冷天三更半夜从暖被窝里爬出来悄悄篡改采购清单是为了啥？

    难道是为了吃那些普普通通在全国超市里随处可见的食材吗？

    必然是要吃当地的特色产品啊！

    野山笋和野蕨菜一年只能吃一茬，错过了就没了！

    它们的保质期很短，采摘後放一天味道就大不相同，外面能买到的已经是预处理的半成品。

    别说外地人，就算是本省人都未必能吃着这一口鲜。

    如果你有幸在当地，那麽应季的时候，随便去菜市场一逛，到处都有老头老太太摆摊卖野菜，全都是当天现摘的。

    只是直接买来的没有上山薅野生的有成就（白嫖）感，所以安老头才一大早喊萧岚起床。

    虽然山没上成，但是不耽误他想吃就能吃到，嘿嘿！

    ……

    终於买齐食材，五个徒弟紧赶慢赶地跑回老雷家里。

    算算时间，已经过了吃午饭的点，他们得赶紧回来做饭，不然那些前来吊唁的宾客就得饿着肚……

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