第272章 您认识能当大席主厨的人吗？（2 / 3）

声“大厨”，对他的手艺表示肯定，纷纷把自家孩子送过来给他当学徒。

    然而真到办红白事的时候，大家又默契地转到县里开席。

    对此，老雷真的出离愤怒了，每每和安老头喝酒，他都能吐槽三小时不带停。

    他倒不是气饭店让他赚不到钱。

    这麽多年下来，他颇有积蓄，年纪也大了，已经不在意钱不钱的事情了。

    他气的是，饭店抢生意就算了，做的饭菜居然这麽难吃！

    他去吃过一次，回来就骂了一年。

    很难想象，饭店里那些价格昂贵丶造型精美的饭菜，吃起来居然像在嚼泡沫和塑料，还全都一个味道。

    用老雷的话说就是：“鸡没鸡味，鱼没鱼味，唯一能吃得下嘴的是炒青菜，但是青菜也炒得老，还不如村里的猪潲。”

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    後来他才知道，那些菜有一个专业名词，叫预制菜。

    老雷不懂得什麽是预制菜，他对“预制”的概念，还是提前一天预处理一些难处理的食材，留到第二天使用。

    对他来说，只要不是现场杀丶现场炒的，都叫“预制”。

    他哪里知道，饭店里使用的预制菜，可能是提前一年做的，甚至两年。

    这些都不重要了，他只知道，被这样的饭菜打败，是莫大的羞辱。

    他不理解，明明饭菜这麽难吃，为什麽大家还是选择饭店不选他？

    难道大家舌头都坏掉了吗？

    答案其实很现实，或许老雷知道，但他不愿意接受。

    虽然县里饭店的厨艺不是很行，但是摆盘精致，排场给力。

    迎宾小姐这麽一带，旋转楼梯这麽一上，豪华吊灯这麽一照，大理石桌这麽一转，面子里子已经给够了，饭菜的味道就不那麽重要了。

    人们在往前走的时候，为了得到一些东西，总是要丢掉一些过去。

    老雷就是被他们丢掉的“过去”，连带着这个村子一起。

    ……

    言归正传，问题摆在众人面前，十分严峻。

    老雷活着的时候都没能让大家放弃饭店选择他，难道他死了还能怎麽样吗？

    小儿子看大家沉默，慢慢声音大了起来：“哥，我知道你的出发点是好的，但是也得考虑现实不是吗？”

    “咱爸他再怎麽讨厌饭店，那饭店也是咱们目前最好的选择。不然咱们去哪找一个能媲美咱爸手艺，又能主持大局的主厨呢？”