第177章 工龄一百年的老员工，那叫老祖宗（2 / 3）

量了。

    相当於资深老员工和刚毕业菜鸟的区别啊。

    不，那不仅仅是老员工，工龄一百多年，那是老祖宗。

    就算没到老祖宗的程度，那也是企业的大动脉，企业离了它运转不开，它还很会带新人。

    “十几天……这麽久啊，我还以为过两天就能吃呢……”

    不知道谁出的声，一句话引发大家共鸣。

    他们被萧岚说得可想尝尝这陈坛酸萝卜的味道了，没想到胃口还要被吊足十几天。

    “好啦，我们又不是只有陈坛酸萝卜可以吃了，别忘了，我们还有酱萝卜皮。”

    萧岚拍了拍一个大盆，让大家的目光集中到上面来。

    众人眼前一亮。

    萝卜皮并不是只有薄薄的一层皮，它跟北京烤鸭一样，是一层皮下面连着一层肉，具有双重口感。

     经过长时间的杀水，此刻的萝卜皮已经软透了，柔韧可弯而不折。

    这个步骤大家都是知道的，也已经洗乾净并晾乾了。

    “酱香萝卜皮也是跳水泡菜的一种，做法不用像陈坛萝卜一样严格，不过，要开火。”

    萧岚动身要去灶台前，大家纷纷让开一条道，任他起锅烧水。

    “现在我们来调个酱汁。依然是最基础的几样，水丶陈醋丶干辣椒和冰糖，因为叫酱香萝卜皮，所以还要倒入最关键的调料——生抽。

    再依照个人口味，加入八角丶桂皮丶香叶丶花椒进去一起煮，煮沸以後多煮几分钟，再放凉。”

    萧岚一副管杀不管埋的样子，关火以後丢下一句“等它凉了把萝卜皮和生姜蒜倒进去就完事”，然後宣布“教完了，散了吧”。

    “走，阿四，晒太阳去。”

    “好嘞！”

    大家围在灶台边，盯着热气腾腾的那锅料汁，大眼瞪小眼。

    这就教完了？

    没吃到怎麽能算教完了呢？

    就没有成品试吃环节吗？

    这跟吃酸奶不舔盖就扔了有区别吗？

    这麽多人踌躇着不甘心散开，一个个恨不得搬十几个风扇过来，或者撅起嘴巴对着锅吹，早点把它吹凉。

    虽然不想承认，但是大多数人心里都知道，就算酱料汁凉了，萝卜放进去了，也得腌上一两天才能吃。

    立刻让他们吃进嘴里解馋，这是不可能的事。

    在满心不甘中，有人提出了一个欺师灭祖的想法：

    “就不能把萝卜皮倒