第75章 做饭(3 / 3)
“嗯嗯!”
张小凤用力点着头,眼神却也没离开过盘子。
努力扮演着大姐的角色,张开手臂护着盘子,像只护食的小母鸡。
周海洋快手快脚把铁锅刷净,重新烧热,倒入一点点宝贵的油。
那油瓶几乎见底了,只够勉强润个锅底。
油热,放入剩下的姜蒜和葱白爆出香味,随即把腌制好的小鱼小虾蟹螺一股脑倒入锅中,奋力翻炒。
没几下,海货便裹上了一层诱人的酱色,鲜香扑鼻。
注入少许清水,汤水很快开始咕嘟冒泡,乳白色的汤汁翻滚着,鲜香味更浓烈地弥漫开来。
张招娣之前和好的粗玉米面已经醒了一会儿。
周海洋洗净手,揪下一团团黄澄澄的面团,在手里团了团,啪啪啪地贴在已经变得滚热的土灶锅壁上。
几个丫头也围过来帮忙,用小手笨拙地学着拍扁面团,小手沾满了黏糊糊的玉米面。
不一会儿,锅沿就整整齐齐贴了一圈金黄色的饼子,边缘紧贴着滚烫的锅壁,已经开始滋啦作响,散发出粮食特有的焦香。
丫头们看着自己沾满玉米面的小手和锅里的“作品”,脸上洋溢着新奇和难得的参与感带来的喜悦。
周海洋盖上那个沉重,边缘有些破损的木锅盖,拍拍手上的面粉:“等小半个时辰就成。都去洗手,准备开饭。”
蒸汽从锅盖缝隙里丝丝缕缕地冒出来,带着诱人的混合香气。
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