第257章 此事不急（3 / 4）

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有小巧的手工艺品，有土仪、有特色小食，还有两坛胭脂醉。

其中，胭脂醉深得沈继业和沈七刀喜欢，二人直接开坛倒。

醇厚的酒香，瞬间弥漫。

“好酒。”

沈七刀激动大喊，“杏丫头，去拿两个碗来。”

沈杏去了灶房。

回来时，拿了六个碗。

沈七刀倒了一碗，品尝之后，连连叫好。

沈继业也觉得不错，立即叫黄氏去灶房再炒一盘螺过来。

沈月和沈杏则是在一边吃小食。

“不愧是省府，好东西就是多。”

沈继业心情美丽，“三郎，这酒叫什么名字？我们这边有卖吗？”

“这酒是柳溪府的名酒，叫胭脂醉，是柳溪府的名酒，这两小坛，是一个同科举人送的，他家在柳溪府，乡试排在我后面，是第四名。”

沈杏听言，立即八卦的看过来，“三郎，省府是什么样的，你跟我们说说呗。”

见大家一脸好奇，沈淮遵循报喜不报忧的原则，挑一些事情讲。

先提到的是省府的山水、桂宁府特色美食和物价，还有路上的所见所闻。

比如途经天桥山的客栈奇遇、柳溪府的酒、桂宁府的三山两院传说。

沈七刀几人听得津津有味。

这时候，沈淮也吃饱了。

喝水之时，突然想到省府也有黄芽菜和腐乳。

稍作思考后，他将此事说了出来。

反应最大的是林氏，“怎么会这样？秘方都捂在我们手中，怎么会传到省府去呢？”

沈七刀和沈继业还有黄氏，脸上的笑容瞬间消失，取而代之的是浓浓的危机感。

沈月和沈杏也慌了神。

毕竟，黄牙菜和腐乳是沈家安身立命的根本。

没了这两样，日子就难了。

“奶奶，你先别激动，省府的黄芽菜是温家二爷从江南春城买来的方子，整个桂宁府，只有温家会种。

据我所知，他们的黄芽菜已经卖了十年左右，比我们还要早呢。

而且温家一门三进士，绝对不会偷窃秘方的。”

一门三进士？

沈七刀和沈继业面面相觑。

沈淮接着道，“省城的腐乳是芳家祖传的，几十年的老字号了，味道跟我们家不太一样。

不仅味道上有区别，名字也不一样。

我们叫三元腐乳，他们叫青方秘酿。

除了用来拌饭，他们还拿来炒菜，当调料用，酒楼和饭馆则是用来做开胃小菜。”

沈淮说着，起身在一堆东西里扒拉出一个陶罐，“这是我从省城专门带回来的，你们试试就知道了。”

沈继业立即开罐品尝。

林氏、黄氏、沈七刀等人的视线，纷纷集中过去。

“怎么样？”

黄氏紧张问道。

“味道确实不太一样，里面放了好几种香料，我只吃出来里面有桂皮、小茴香。”

沈继业说。

黄氏听言，立即尝了一口。

她没吃出里面有什么，只觉得很咸。

倒是林氏吃出了来，“除了桂皮、小茴香，好像还有丁香。”

至于味道，不知道怎么形容。

她是吃不惯的，不过这个口味，更适合带去干活。

沈七刀试吃了一块，最后也只吃出三味。

“三郎，你尝出来里面用的什么料吗？”

沈淮点点头，“这青方秘酿的主料是八角、桂皮、丁香、花椒、小茴香，至于其他的，我就吃不出来了。”

“我们也是用八角、白芷、桂皮、香叶、丁香、小茴香，为何味道不一样？”

沈七刀蹙眉道，“难不成是做法不一样？”

说着，他又闻了闻罐子，“有酒香，说明他们也用到酒，到底是哪里