第156章 新的珍灵？（2 / 2）

住看了一眼曹东东。

只能说投胎也是一门技术了。

“随便做个三鲜面，凑合着吃。”随口说着，秦琅在厨房里找到对应的食材。

“三鲜”究竟是哪三种食材，在不同的地方会有不同的答案，颇有一番因地制宜的感觉，但一般都是肉、蔬菜和菌菇各取一种，以混杂不同的鲜味。

比如秦琅此刻选择的，就是猪里脊、青菜和一种丹橘市本地的菌菇。

因为酒店的食材每日都会更新，后两者是新鲜的，前者则是放在冰箱中冷冻保存的。

“蛋宝！”将冷冻的猪里脊递给一旁的蛋宝，秦琅顺手就开始清洗处理青菜和菌菇。

等到这两种食材处理完，猪里脊也在蛋宝的努力下恢复到了最鲜活的状态。

快刀将猪里脊切成肉丝，秦琅紧接着起锅烧水。

等到水沸，加入少许盐，而后下入面条。

用筷子不断搅动直到面条微微用力就可以夹断的程度，而后捞出送入冷水中。

刚煮好的面条随着表面受冷迅速收缩，口感也在悄然之间发生变化，变得更加韧性和筋道。

用筷子稍微搅动之后，面条被分为三份，放在早已准备好的三个碗中。

“是不是已经可以吃了”看着面条的曹东东咽了咽口水，迅速回忆起美味的阳春面，忍不住开口。

“哪有这么快”秦琅哭笑不得地摇摇头，“我什么味道都没加，这样的面条能好吃么”

一边说，他一边起锅热油，加入肉丝煸炒，等到肉丝表面从红色变为浅灰色之后加水和菌菇。

等到水沸腾数分钟后，菌菇的味道逐渐渗入到汤中，随着热气飘出的时候撇去表面的浮沫。

将洗好的青菜叶下入锅中，等到青菜叶煮熟，将煮好的三鲜汤淋在冷却的面条上，撒上少许葱。

一碗香气四溢的三鲜面，就做好了。

“已经做好了，可以…”

秦琅话还没说完，眼前的三碗三鲜面便瞬间少了两碗。

看着已经迫不及待“吸呼吸呼”吃了起来的曹东东和赵倩，他无奈地摇了摇头，端起自己的那一碗。

夹起一口面条送入口中，筋道的面条随着咀嚼跃动，菌鲜、肉鲜和蔬菜的鲜味交织在一起，简单的食材却足以搭配出鲜活的味道。

“不愧是我做的。”

秦琅满意地点点头，拿出一个小碗分了一些给嗷嗷待哺的蛋宝，而后埋头炫了起来。