第34章 猎珍队的图谋(1 / 2)
没有去管四周的怨声与垂涎,秦琅将全部注意力都放在了眼前的这份东坡肉上。
虽然在辣辣的加速之下,这份东坡肉的总烹饪时长不过十几分钟,但真正时长却是足足四小时,这样长时间的烹饪越到后面便越不能掉以轻心。
将锅中除了五花肉之外的一切挑去,转大火。
正所谓“汤多一口,味减三分”,东坡肉想要做好,最后的收汁是关键。
大火收汁的同时,秦琅单手将锅抬起,水平顺着一个方向旋转,让锅中的五花肉也跟随着一同旋转,以确保收汁过程中五花肉受热的均匀性。
等到锅中只剩下浅浅一层汤汁,每一块五花肉的表面都带着一层诱人无比的晶莹光泽,因为之前的压制整形步骤,即便无需绳捆,每一块五花肉也能够做到形态不散,方正规整。
用烫好的生菜打底,稍微调整让五花肉堆码整齐,一盘色香味俱全的东坡肉便完成了最后一步。
“噔噔噔——”
一阵急促的脚步声迅速朝秦琅而来。
秦琅一扭头,便看到一个嘴唇上有两撇小胡子的矮胖男人快步朝自己跑来,那放光的眼睛死死盯着秦琅刚刚完成的东坡肉,仿佛看到绝世美人。
“放着放着,我来!”
矮胖男人一边跑来一边急匆匆地朝秦琅摆手,“我是周洪涛,这肉给我就行了。”
周洪涛…
秦琅这才反应过来,对方是自己选择的那一位评审,只不过还没等自己把菜端上评审席,评审席上的评审就自己跑下来了?
想到这里,秦琅神色顿时古怪了起来。
民办的比赛,路子就是野哈…
似乎看出秦琅的疑虑,周洪涛随手从兜里掏出一块牌子,“啪”地一下拍在秦琅面前。
“我先尝一口,满意这就是你的了!”
看着那块上面写着“晋级”二字的牌子,秦琅顿时没了意见,笑呵呵地让了让位置,“您请。”
“嘿嘿~”周洪涛露出窃喜神情,拿着筷子夹起一块,直接送入口中。
下一瞬,他的眼睛猛地瞪大。
浓郁…
无比浓郁的肉香味。
此刻周洪涛只感觉一个壮汉朝自己扑来,用他坚实有力的肌肉将自己紧紧抱住,当他一抬头,那壮汉竟顶着一个憨态可掬的猪头。
“美味,太美味了!”周洪涛眼眶一红,口中不断咀嚼,“肥而不腻,瘦而不柴。”
“这是何等极致的味道,这是我吃过最美味的五花肉,没有之一。”
“能够吃上这一口,我感觉这一辈子…”
“值了!”
“那个,周评审…”秦琅搓了搓手,“我的晋级牌…”
“拿去!”
周洪涛将晋级牌往秦琅怀里一塞,而后直接将整盘的东坡肉抱在了怀里,自顾自地品尝了起来。
至于回评审席?
他又不是傻子!
回了评审席,那些混蛋不得跟他抢着吃?
直到将整盘东坡肉吃得一干二净,就连盘中的汤中都用烫熟的生菜刷了一遍,让整个餐盘干净得就像是洗过一般,周洪涛才笑呵呵地回到位置。
“嗝~”
他摸着肚子,打了个饱嗝,对其他评审投来的嫉妒神色熟视无睹,慵懒地靠在靠背椅上。
“我吃饱了。”
“接下来,就看你们的了。”
虽然没有规定每个评审只能够给出一个晋级名额,但一共只有16个晋级名额,却有20位评审,所以大家提前商量好一人一个名额,给完为止。
海选赛开始才刚刚过去二十分钟,周洪涛手中的名额已经直接给了出去,看到第一个名额有了归属,其他选手的动作不由得加快了几分。
——
“偌大一个弦鱼市,真是人才济济啊。”
在距离比赛场地不远处的
↑返回顶部↑
温馨提示:亲爱的读者,为了避免丢失和转马,请勿依赖搜索访问,建议你收藏【格格党】 www.g3zw.com。我们将持续为您更新!
请勿开启浏览器阅读模式,可能将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。