第3章 便利店的 中式促销(1 / 3)

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面试他的是个梳着马尾辫的年轻店长,名叫佐藤,看到郑鹤岁简历上“会exce1、擅长整理优化”

的字样,眼睛一亮:“我们正好缺个会用电脑的兼职,你要是能搞定滞销商品的问题,今天就能上班!”

郑鹤岁跟着佐藤走进便利店,一眼就看到冷藏柜最底层堆着满满一排临期饭团,包装上的“赏味期限”

大多只剩1-2天。

佐藤叹了口气:“这些饭团上周进多了,现在每天就卖出去两三个,再卖不掉只能全部扔掉,太浪费了。”

郑鹤岁蹲在冷藏柜前,翻着手机里刚下载的“日本便利店促销案例”

,越看越觉得不对劲:“店长,你们促销就只是贴个‘限时折扣’标签?这也太没吸引力了吧!”

佐藤摊手:“不然还能怎么办?总不能像菜市场一样吆喝吧?”

“那可不一定!”

郑鹤岁眼睛一转,想起国内市常用的“买一送一”

“情感营销”

套路,拍着胸脯说,“给我半天时间,保准让这些饭团卖光!”

佐藤半信半疑地给了他权限,郑鹤岁立刻开启“作战模式”

第一步,他打开exce1,用大学练熟的函数公式做了个“滞销商品统计表”

,把饭团按口味、保质期、库存数量分类,还用条件格式把“只剩1天保质期”

的饭团标成醒目的红色。

佐藤凑过来看,惊讶地说:“这表格也太清楚了!

比我们之前手写的台账好用一百倍!”

第二步,郑鹤岁跑去附近的百元店买了彩色马克笔和便利贴,又从家里翻出原主没用完的中国风信纸。

他把饭团两两一组打包,贴上“半价优惠”

的手写标签,还在每个包装上用中日双语写了不同的祝福语:“祝你今天元气满满!”

“考试加油,逢考必过!”

“愿你被世界温柔以待~”

写完最后一张祝福语,郑鹤岁手都酸了,揉着胳膊吐槽:“早知道在国内多练点书法,现在写个祝福都歪歪扭扭的。”

佐藤看着那些带着温度的手写便利贴,忍不住笑:“虽然字一般,但看着很亲切啊!

比冷冰冰的机器标签强多了!”

第三步,郑鹤岁把重新包装好的饭团摆到便利店门口最显眼的位置,还放了个小黑板,用粉笔写着““中国留学生特制暖心饭团,半价优惠还送祝福!”

!”

路过的学生和上班族纷纷被吸引,有人拿起饭团看了看,笑着说:“这祝福好有意思,买两个当早餐!”

不到一小时,冷藏柜里的饭团就卖掉了一半。

有个日本主妇一次性买了2o个,说要带给公司同事当下午茶:“你们家饭团不仅划算,还这么有心意,以后我天天来买!”

傍晚盘点时,佐藤看着空空如也的冷藏柜,激动地拍着郑鹤岁的肩膀:“你简直是兼职界的‘财神爷’!

之前滞销一周的饭团,你半天就卖光了!”

郑鹤岁得意地晃了晃手机:“这叫‘中式促销思维’,讲究的就是‘性价比+情感牌’双管齐下!

,不过下次不能再这样写便签纸了,要用打印的,或者是展板了,不然太费手了”

正说着,佐藤突然想起什么,跑进办公室拿出一个u盘递给郑鹤岁:“这是我收集的一些exce1教程和模板,拷给你!

以后店里的台账、报表就拜托你了,要是能再优化优化库存管理,我给你申请涨时薪!”

郑鹤岁抱着沉甸甸的教程,心里乐开了花:不仅解决了滞销问题,还白嫖了备考计算机二级的“宝藏书”

,简直是“双赢”

他打开u盘,看到上面满满的干活和小技巧

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